夏の日差しで熱くなった体に嬉しいのがかき氷。

■“奈良ならでは”のご当地かき氷

奈良市観光センター「NARANICLE （ナラニクル）」内のカフェ&レストラン「CAFÉ ETRANGER NARAD（カフェ エトランジェ・ナラッド）」にて、今夏のかき氷メニューがスタート。

今年は、奈良産のフルーツを使った「かき氷NARAD」や、昨年人気の「大和ほうじ茶チャイかき氷」の再販も決定。オリジナルの“ご当地かき氷”を4種販売する。

かき氷用の氷は、「氷の神様」を祀った氷室神社の御神徳を賜り、命名された「日乃出製氷」の“大和氷室”を使用。

奈良の軟水をマイナス7℃で72時間かけてゆっくりと凍らせた純氷を、オーダーが通ってからその都度細かく削り、ふわふわの食感に仕上げる。

■オリジナル“ご当地かき氷”ラインナップ

「かき氷NARAD」

一番人気のメニューを、フルーツを増量しリニューアル。

白玉、ゆであずきに、苺、マンゴー、ブルーベリー、キウイ、オレンジの他、市内の直売所で買い付ける県産フルーツも数種盛り込んだボリュームある一品。

子どもからお取り寄りまで年齢問わず食べやすいフルーツかき氷に、苺シロップと、とろりとした自家製練乳をたっぷりまわしかける。優しい甘さでほっとする一品だ。

「大和ほうじ茶チャイかき氷」

奈良の銘茶「大和ほうじ茶」とカルダモンやクローブなどの数種のスパイスを使った“自家製チャイシロップ”がかかった、見た目も味もちょっと大人なかき氷。

ベースの氷の下には自家製ラムレーズンアイス、ほうじ茶、スパイスやラムの香りとキャラメルソースの風味、ナッツの食感が次々と楽しめる。

「抹茶かき氷」​

奈良県産の抹茶を使った自家製抹茶シロップと粒あんをたっぷり。濃厚なバニラアイスとモチモチのわらび餅もついて、満足度の高い一品。

「トロピカルマンゴーかき氷」

濃厚な完熟マンゴーとパイナップルが乗った、夏に食べたい南国の味。ココナッツメレンゲで食感に変化をつけ、中に入った自家製ヨーグルトアイスで後味さわやかに仕上げた。

奈良ならではのご当地かき氷を楽しんでみたい。

CAFÉ ETRANGER NARAD

所在地 : 奈良県奈良市上三条町23-4 NARANICLE内
公式サイト：http://www.cafe-etranger.jp

※価格は税込

（MOCA.O）