チョコレート風味のビールを注いで、飲んで、最後は丸ごとバリバリ食べられるという、楽しいチョコレート製グラス付きのビールセットが登場。

大切な人と一緒に飲みたい、ワクワクするようなビールだ。

神奈川県厚木市のクラフトビールメーカー、サンクトガーレンは2月1日（月）より、チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレート製グラスのセットを800セット限定で発売する。昨年はあっという間に完売してしまった、人気のセットだ。

■チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」について

お菓子のチョコレートやカカオは使わずに、“チョコレート麦芽”という高温焙煎したビールの原料でチョコレート風味を引き出している。通常の黒ビールの約3倍の原材料を使用しているにも関わらず、1回の醸造で通常の半分程度しか出来ないという超特濃黒ビールだ。

泡はチョコレートシェイクのように固くもっちりで「まるで飲むチョコレートケーキ」という感想があったほど濃厚。アルコールが高く、ワインのように2年間熟成が可能。

アルコール：9％
容量：330ml
参考価格：600円（税別）

■最後まで楽しめる、チョコレートグラス
チョコレートビールはビールそのものがビターチョコレート風味なだけではなく、本物のチョコレートとの相性も抜群。チョコレートグラスはチョコビールを注いで飲めるだけではなく、チョコレートビールを飲みながらグラスを一緒に食べることが出来る。

パティシエ柳正司氏によるオリジナル作品で、ビールと相性の良いカカオを厳選し1個1個手作業で仕上げている。グラスのカカオの香りと、チョコレートビールの香りの相乗効果が素晴らしく、ビールを注いだときに漂う香り、口に含んだ時に鼻に抜ける香り、飲み終わった後の余韻までとことんチョコレートだ。

【チョコレートグラスセット】　※いずれも数量限定
・ネットショップ
価格：3,200円（送料込・消費税別）
期日：2月1日(月) お昼の12時より、直営ネットショップにて。
URL：https://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/chocoglass/

・店頭販売
価格：2,200円（消費税別）
販売店舗：タカシマヤ4店舗、横浜そごう　ほか

この他にも、幻の洋梨と言われる“ル レクチェ”を使用した「ル レクチェ チョコレートスタウト」や、仏菓子“オランジェ”をイメージしたビール「オレンジチョコレートスタウト」、エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの香りを溶け込ませた「スイートバニラスタウト　バレンタインラベル」も発売中。

自宅で楽しむバレンタインの乾杯用に、用意してみては。

公式サイト：https://www.sanktgallenbrewery.com/

（田原昌）