今年はオードブルとケーキで祝う、家族で過ごすクリスマスはいかが。

シェラトン都ホテル大阪は、カフェ&グルメショップ カフェベルで販売するクリスマスケーキ6種類とシュトレン、オードブルセットの予約受付を開始。

■クリスマスパーティにぴったりなケーキやオードブルも

今年はホテル開業35周年を記念し、開業時より人気のあった「フレジェ」を「35周年記念 クリスマスケーキ」として復刻するほか、「お菓子の家」をモチーフにしたメルヘンチックなケーキやオードブルセットも販売する。

■6種のクリスマスケーキ

35周年記念 クリスマスケーキ

ホテル開業時より人気のあった「フレジェ」を復刻し、数量限定で販売。まろやかなカスタードクリームといちごをしっとりと焼き上げたピスタチオ生地でサンドした、見た目も華やかなケーキ。

メゾン・ド・ボンボン -お菓子の家-

キュートなデコレーションを施した、クッキーで作るお菓子の家。中にはいちごとバナナのチョコレートケーキをセットした。

ノエル・トレノー

コーヒークリームとチョコレートクリームを何層にも重ねるチョコレートケーキの定番「ガトー・オペラ」を、サンタクロースのソリをモチーフに仕上げた。

ノエル・ツリー

マカロンといちごを飾り、クリスマスツリーをイメージ。ベースは、木苺風味のバタークリームをピスタチオの生地で巻き上げたロールケーキ。

ホワイトクリスマス

コンデンスミルク入りのなめらかなクリームといちごを、しっとりと焼き上げたスポンジ生地でサンド。マカロンといちごをトッピングした人気商品。

チョコレートクリスマス

蜂蜜を使って焼き上げたチョコレートのスポンジ生地を使用。まろやかで口どけの良いチョコレートクリームと甘酸っぱいいちごが絶妙。

■ドイツの伝統スイーツ”クリスマス・シュトレン”

ドライフルーツやナッツを、スパイシーなパン生地に混ぜて焼き上げたドイツの伝統的な焼菓子。薄くスライスして、コーヒーや紅茶、ブランデーなどと楽しんで。

■クリスマス オードブルセットで華やかさを演出

骨付仔羊背肉のスモーク / スモーク アトランティックサーモン / 豚タンのテリーヌ / サラミとモッツァレラチーズ / 海老のサフランテリーヌ / まぐろの中華風和え / ボイルビーフの和風ソース / ベーコンとほうれん草のキッシュ / グリルチキン / チーズ二種とドライフルーツ / タコのマリネ イタリア風 / 海老のエスカベッシュ/ ブリオッシュ / いくらとカナダホッキ貝のサラダ / フルーツ

クリスマス・シュトレン以外はすべて限定数発売、気になるものは早めの予約を。

予約受付期間：12月20日（日）まで

シェラトン都ホテル大阪　中2階　カフェ&グルメショップ カフェベル：https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/cafebell/index.html

※価格は税抜き

（MOCA.O）