今年のクリスマスはラグジュアリーなホテルで美味しい食事に舌鼓を打ってみてはいかがだろうか？
アマン東京では2018年12月からのフェスティブシーズンより、イタリアンレストラン「アルヴァ」、「ザ・ラウンジ by アマン」、「ザ・カフェ by アマン」にて期間限定メニューを提供する。

■イタリアンレストラン「アルヴァ」

イタリア北西部のリグーリア地方の郷土料理を提供。港町が点在するこの地方で聖夜に楽しまれるのは、イタリアで縁起がよいとされる赤い色の食材がふんだんに使われた『カッポン・マーグロ』。

料金：ランチ￥7,000～9,000、ディナー￥18,000～25,000

期間：12月15日（土）〜 12月25日（火）5.30pm〜10.00pm

■ザ・ラウンジ by アマン

・クリスマスアフタヌーンティー人気の「ザ・ラウンジ by アマン」のブラックアフタヌーンティーが、クリスマス仕様になって登場。

ソックス型のホワイトチョコレートガナッシュ、苺ラズベリーガナッシュが入った雪だるまのマカロン、ホワイトチョコレートのオーナメントなどクリスマス仕様ならではの趣向が凝らされている。

料金：￥5,600、グラスシャンパン付￥7,800

期間：12月1日（土）〜 12月25日（火）11.30pm〜5.00pm

・ザ・フェスティブ ブラックバー

ブラックをテーマにしたバープラン「ザ・ブラックバー」のフェスティブバージョン。

トリュフのアランチーニ、アンディーブとマッシュルームのクリーム煮、鴨のスモークとリンゴのソテーなどゴージャスなオードブルが楽しめる。

料金：￥9,000

期間：12月1日（土）〜12月30日（日）6.30pm 〜 10.00pm

・ クリスマスカクテル

季節限定のカクテル。

華やかでフルーティーなカクテル「スノーサファイア」、爽やかさと奥行きのある味わいの「ローズ ド ノエル」、ブランデー、林檎に生姜の味わいを加えた「キャンドルライト」の3種が用意されている。

料金：￥2,500から

期間：12月1日（土）〜12月25日（火）11.30pm〜0.00pm

■ザ・カフェ by アマン

・クリスマスコース

ロブスターと冬野菜のテリーヌ、ロブスターのポワレや白子のムニエルのリゾット、牛フィレ肉のロティなど冬ならではの豊かな味わいの料理を提供。

料金：ランチ￥3,900～4,900、ディナー￥5,500～7,500

期間：12月1日（土）〜12月25日（火）11.00pm〜10.00pm

・クリスマス フォレ デセール

「ザ・カフェ by アマン」で人気のアフタヌーンデザートセット、「フォレ デセール」もクリスマス仕様に。

ホワイトチョコレートの器とラスベリーのパートドフュイ、柚子と金柑のマフィン、苺とピスタチオのプチタルトなどバラティ豊かなスイーツをコーヒーか紅茶とともに提供。

料金：￥3,500

期間：12月1日（土）〜12月25日（火）3.00pm〜5.00pm

12月だけの期間限定メニューの数々。絶品揃いなので足を運べば満足することは確実だ。

フェスティブメニューの詳細：https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-tokyo/seasonal-promotions

（haruyama）