「ショコラは幸福を生みだす」——ジャン=ポール・エヴァン
フランス文化とショコラがもたらす可能性を追求するジャン=ポール・エヴァンが、東京に初の店舗を構えたのが2002年。今年9月に日本上陸20周年を迎えるのを記念して、9月1日(木)より10月31日(月)まで、感謝の気持ちを込めた「20周年コレクション」を販売する。
20年間届けたのは、ショコラを味わう幸せ
ジャン=ポール・エヴァン「20周年コレクション」のキービジュアルは、ゴールドに光輝くタブレットをデザイン。20「ヴァン」(フランス語の「20」の読み方)と、エ「ヴァン」、の言葉遊びを用いて、20周年の喜びをユニークかつ華やかに表現している。
![ガトー アニヴェルセル ハッピー(18,900円)直径約13,5cm、高さ約20cm(デコレーション含む、キャンドル含まず)](https://ignite.jp/uploads/2022/08/main-20220828110616-640x355.jpg)
ガトー アニヴェルセル ハッピー(18,900円)直径約13,5cm、高さ約20cm(デコレーション含む、キャンドル含まず)
「ガトー アニヴェルセル ハッピー」は、軽やかでサクサクした食感のメレンゲとビターチョコレートのムース、ダコワーズを重ねた20周年記念の特別なガトー。事前予約販売商品で、伊勢丹新宿本店・浦和店、三越銀座店、表参道ヒルズ店、東京ミッドタウン店で販売する。
![タブレット アニヴェルセル エ ヴァン(1,296円)](https://ignite.jp/uploads/2022/08/sub1-20220828104806-640x427.jpg)
タブレット アニヴェルセル エ ヴァン(1,296円)
「タブレット アニヴェルセル エ ヴァン」は、フローラルな香りのエクアドル産カカオを低い焙煎温度で仕上げている。カカオ分85%。
![ミニ タブレット アブド 8枚(2,700円)](https://ignite.jp/uploads/2022/08/sub2-20220828104818-640x427.jpg)
ミニ タブレット アブド 8枚(2,700円)
「ミニ タブレット アブド」は、期間限定の2種類の「ミニ タブレット アブド」を各4個ずつ詰め合わせた。
「ミニ タブレット アブド ノワール」は、ペルー産カカオを使用。ほのかな酸味を感じる繊細な味わいと黄色い実のフルーツを思わせる香り。カカオ分70%。「ミニ タブレット アブド レ」は、キャラメルの風味が長く続くまろやかなミルクチョコレートにフルール ドゥ セルのアクセント。
![アニヴェルセル エ ヴァン 8個(3,768円)](https://ignite.jp/uploads/2022/08/sub3-20220828104830-640x427.jpg)
アニヴェルセル エ ヴァン 8個(3,768円)
「アニヴェルセル エ ヴァン」は、20周年限定デザインボックスに入った定番のショコラを含む8個入りの詰め合わせで、20周年記念ボンボンショコラ2個入り。
「アニヴェルセル エ ヴァン ノワール」は、抹茶とパッションフルーツを合わせた香り高いガナッシュを、ビターチョコレートでコーティング。「アニヴェルセル エ ヴァン レ」は、「タルトタタン」を思わせるリンゴ風味のキャラメルをミルクチョコレートでコーティングしている。
![コフレ カレ ドール(30,780円)](https://ignite.jp/uploads/2022/08/sub4-20220828104842-640x427.jpg)
コフレ カレ ドール(30,780円)
「コフレ カレ ドール」は、20周年限定のボンボンショコラやタブレットと、メゾンを代表する定番商品を全9種類詰め合せた豪華なセット。ジャン=ポール・エヴァンのショコラを存分に味わえる特別な限定商品だ。
![ショコラ ショ カップ(16,500円)](https://ignite.jp/uploads/2022/08/sub5-20220828104849-640x427.jpg)
ショコラ ショ カップ(16,500円)
「ショコラ ショ カップ」は、手塗りで仕上げた縁の金彩が美しい、ジャン=ポール・エヴァンのロゴ入りオリジナルカップ。
その他、イートインの「バー ア ショコラ」では、20周年記念メニューをラインナップ。今回特別にエヴァン氏がクリエイションしたチョコレートペーストのタルティネは、ショコラ ショとのセットで、伊勢丹新宿本店限定で展開。
![タルティーヌ ショコラ(1,694円)](https://ignite.jp/uploads/2022/08/sub6-20220828104751-640x427.jpg)
タルティーヌ ショコラ(1,694円)
バレンタインで火がついた高級チョコレートもすっかり定番人気となったが、その先駆者として20年間第一線を走り続けたジャン=ポール・エヴァン。“メゾン上陸20周年”を自宅やカフェで味わおう。
ジャン=ポール・エヴァン オンラインブティック:https://www.jph-japon.co.jp/
(MK)
※価格はすべて税込