特別なクリスマスにするなら、特別なレストランを選びたい。

■「ガストロノミー”ジョエル・ロブション」のクリスマス

東京・恵比寿ガーデンプレイスにある「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」。

フランスの古城を思わせるルイ15世王朝時代の建築様式を取り入れたシャトー2階の「ガストロノミー”ジョエル・ロブション」は、「ミシュランガイド東京2008」創刊より14年間連続で料理とレストランの快適度で最高評価を保持する唯一のレストランだ。

「ガストロノミー〝ジョエル･ロブション″」では、12月20日（月）から12月26日（日）の期間限定で特別なひとときを演出するクリスマス期間限定ニューを用意する。

クリスマス期間限定ニューは、ランチとディナーの2種類。

ランチタイムのメニューは、「アミューズ」「キャビア・アンペリアル ノエルスタイル2021」「前菜」「魚料理」「肉料理」「デセール」「カフェ」「小菓子」。

ディナータイムのメニューは、「アミューズ」「キャビア・アンペリアル ノエルスタイル2021」「前菜2品」「魚料理」「肉料理」「チーズワゴン」「アヴァン デセール」「デセール」「カフェ」「小菓子」となっている。

どちらも「ガストロノミー〝ジョエル･ロブション″」の看板メニュー「キャビア・アンペリアル」を堪能できるのは嬉しいところ。

最高の素材を惜しみなく使用し、素材が持つクオリティを最大限に引き出した「ガストロノミー〝ジョエル･ロブション″」のクリスマスメニューで、特別なホリデーシーズンを過ごせそうだ。

ガストロノミー〝ジョエル･ロブション″
クリスマス期間限定ニュー

期間：12月20日（月）～12月26日（日）
価格：（ランチ）30,000円（ディナー）60,000円
所在地：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
URL：https://www.robuchon.jp/joelrobuchon

※価格は税込・サ別

（冨田格）