「ダンデライオン・チョコレート」は、「ダンデライオン・チョコレート ホワイトデーコレクション 2025」を、2月18日（火）から日本の3店舗とオンラインストアにて販売中だ。

クッキーやボンボンショコラなど、大切な人とシングルオリジン・チョコレートをお供に楽しい時間を過ごしてほしいという想いを込めて、同店で人気のギフトを取り揃えた。

サンフランシスコで創業したチョコレートショップ

「ダンデライオン・チョコレート」は、トッド・マソニス氏らによって2010年にサンフランシスコで創業。

友人のガレージを借りてチョコレートを作り始めたトッド氏らが、100年以上前からある本来の製造法に立ち返り、本物のチョコレートを再現しようと突き詰めた結果が、Bean to Barチョコレートだった。

同ブランドでは、使用するカカオ豆の生産者をすべて訪れ、時には発酵から乾燥までのプロセスについて対話し、交渉を行った上で直接輸入している。

また、カカオ本来のフレーバーを純粋に味わえるよう、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを使用し、シンプルな美味しさを追求し続けている。

2016年には東京・蔵前に日本1号店を開き、日本への進出を果たした。

ホワイトデーにおすすめのチョコレートギフト

今年の「ダンデライオン・チョコレート」のホワイトデーのテーマは「Enjoy a sustainable WhiteDay」だ。

人気商品を詰め合わせたギフトボックス

「Small Bite Gift Box（6,300円）」は、こだわりのシングルオリジン・チョコレートを使った4種類のお菓子を詰め合わせた、特別なギフトボックスとなる。

カカオの豊かな風味と、それぞれの素材が織りなす味わいをじっくりと堪能できる。

ホロホロとした優しい食感のクッキー

「クッキーアソートメント（2,900円）」には、「ブールドネージュ」を含む、3種類のクッキーを詰め合わせている。

いずれも同じ産地のカカオを使用しながらも、使用形状や方法、素材の組み合わせによって、異なる風味や食感の違いを生み出している。

こだわりが詰まったシングルオリジンのショコラ

「シングルオリジン・ボンボンショコラ（2,500円）」は、同店がこだわるシングルオリジンカカオの魅力を最大限に発揮した、4種のボンボンショコラを詰め合わせたもの。

それぞれのカカオが持つフルーティーさ、ナッツのような風味、華やかな香りなど、カカオ本来の味わいが存分に堪能できる。

なお、同商品のみ発売日は2月下旬となっている。

濃厚な甘みとサクッとした食感のマカダミアナッツ

そして、「マカダミアナッツチョコレート（2,900円）」は、ルワンダ産のマカダミアナッツを、ホンジュラス産カカオ70%のチョコレートで包み込んだもの。

ナッツ感のあるチョコレートと、ナッツの濃厚な甘みが口の中で広がる。

大切な人へのホワイトデーの贈り物に、シングルオリジンカカオの多彩な味わいが堪能できるギフトを贈ってみては。

ダンデライオン・チョコレート ホワイトデーコレクション 2025
発売日：2月18日（火）〜
販売店舗：オンラインストア、ファクトリー＆カフェ蔵前、ショップ＆カフェ伊勢外宮、The Market 吉祥寺
特集ページ：https://dandelionchocolate.jp/collections/white-day

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000043.000033144.html

（田原昌）

※表示価格は全て税込