奈良ホテルの「ザ・バー」では、9月30日(月)まで「涼風グルメスタンド」を販売中だ。暑い夏は食事で涼しく、快適に楽しんでほしいという思いから、爽やかな料理とバーテンダーオリジナルカクテルを考案した。
猛暑が続く厳しいこの時季、奈良ホテルで涼を感じる料理とカクテルを楽しんでみてはいかがだろう。
ディナーとしても楽しめる3段のティースタンド
3段のティースタンドには、冷菜から温菜、デザートと、ディナーとしても楽しめる内容となっている。
冷菜と温菜を楽しめる食事
フードメニューは冷たいものと温かいもの、両方が楽しめる。
冷製メニュー
冷菜フードには、奈良県桜井市の三輪素麺をパスタに見立てた「オマール海老と三輪素麺のパスタ風」や、「冷製じゃが芋のスープとホタテ貝柱のポワレ」「生ハムとクリームチーズのハニーナッツ」を用意した。
温製メニュー
温菜フードは「鶏もも肉の金山寺味噌風味ソテー」「牛肉の赤ワイン煮込み」のほか、爽やかな酸味と奈良漬の食感が癖になるタルタルソースを使用した「舌平目のスティックフライ 奈良漬け入りのタルタルソース」など奈良の要素も取り入れた料理を提供する。暑い夏でもさっぱりと食べられるシェフ特製のメニューだ。
デザートとフリーフロードリンク
パティシエ厳選スイーツ5品とドリンクはオリジナルメニューも含めフリーフローだ。
デザートメニュー
スイーツは「オレンジタルト」や「ヨーグルトメロンヴェリーヌ」など、まさに暑い夏に食べたいパティシエ厳選スイーツ5品を提供する。
ドリンクメニュー
ドリンクは、ワイン、ウイスキーなどの定番メニューはもちろん、バーテンダー考案のカクテル・モクテルも飲み放題。
オリジナルカクテルの「夏怜(かれん)」は、バタフライピーの鮮やかなすみれ色と、ほのかに香るライチが涼しさを誘う。
「炎華(えんか)」は、クランベリージュースとオレンジジュース、桜シロップを合わせたモクテルだ。
また、コーヒー・紅茶の用意もある。
「涼風グルメスタンド」は18時からオーダーできる。120分間飲み放題(ラストオーダー30分前)で、料金は8,000円(土日祝は8,500円)。1日限定 10食で、2日前までに予約が必要だ。
「涼風グルメスタンド」を、親しい人と共有するひとときを楽しもう。
奈良ホテル
所在地:奈良県奈良市高畑町1096
公式サイト:https://www.narahotel.co.jp/
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000621.000095932.html
(MOCA.O)
※画像はイメージ
※価格は税・サ込
※仕入れ状況により料理内容や産地等が変更になる場合がある