有馬温泉 元湯 古泉閣の敷地内にある、1棟貸切のログハウス「The Lodge ARIMA RESORT（ザ ロッジ アリマリゾート）」。

12棟ものログハウスが連なるその中でも一際広いレストラン棟、「レストラン ラ・フォンテーヌ」が新たにリニューアルし、2月2日（木）にオープンする。

洋食一筋のキャリアを持つシェフによる、特別な洋食が楽しめる宿泊プランを予約受付中だ。

レストラン ラ・フォンテーヌの極上洋食料理

「レストラン ラ・フォンテーヌ」では肉の目利きである、洋食一筋35年のキャリアを持つ吉川シェフが、日本生まれ、日本育ちのシンプルでどこか懐かしくて新しい洋食を、ワンランク上のおもてなし洋食として提供する。

本当に美味しい黒毛和牛を提供

産地、等級にこだわらず、本当に美味しい黒毛和牛を提供できるのは、肉を熟知したシェフだからこそ。

極上の肉と豊かな環境で育った兵庫県食材をふんだんに取り入れ、それぞれの食材の良さを最大限に活かした重厚感としなやかさを奏でる料理。そして、パンやバリエーション豊かなスイーツに至るまで手づくりにこだわり、安心安全でハイクオリティな洋食を提供する。

神戸牛ステーキを味わう特別な宿泊プラン

今回、紹介する宿泊プランの夕食は神戸牛ステーキディナー。日本三大和牛の中でも一番厳しい基準に合格した但馬牛に与える名誉ある称号の純粋ブランド“神戸牛”ステーキを味わうことができる。

さらに魚料理、オードブル、スープ、自家製パンorライス、デザート、食後のドリンクもセット。また、朝食はアメリカンブレックファストを提供する。

そして今回、リニューアル特典として先着50名にお部屋にウェルカムスイーツを用意する。

静寂というおもてなしの空間 有馬温泉・元湯「古泉閣」

有馬温泉に、20万平方メートルの広大な土地を保有する「古泉閣」。

“静寂というおもてなし”をコンセプトとし、四季折々の景色と泉質の良い金泉、顔がほころぶ料理で、しっとりと落ち着いた滞在を約束する。

有馬温泉は、草津温泉・下呂温泉と並び、日本三名泉のひとつに選ばれている。また千三百年の歴史を誇る日本三古泉のひとつでもある。

その有馬温泉の中でも「古泉閣」は、自家泉源を有する数少ない元湯旅館であり、一切加水しておらず、1日2回お湯を総入れ替えしている清潔な温泉だ。

日本生まれの味を取り入れた洋食をもっと美味しく、神戸らしくハイカラに。豊かな自然とダイナミックな景観の中で、自然たっぷりマイナスイオンを感じながら、心も身体も満たそう。

リニューアル記念　ウェルカムスイーツ付き 神戸牛ステーキディナー 宿泊プラン
販売期間：2月2日（木）～3月31日（金）
宿泊料金：1名1泊2食付き 24,660円～（税込・入湯税150円別）
宿泊施設：The Lodge ARIMA RESORT（ロッジ1棟貸切）
レストラン ラ・フォンテーヌ：http://www.kosenkaku.com/fontine/

The Lodge ARIMA RESORT
所在地：兵庫県神戸市北区有馬町1455-1 有馬温泉駅から約500m
客室数：コテージ11棟&レストラン棟 1棟
公式サイト：http://www.kosenkaku.com/lodge/

（hachi）