アウトドアファン待望のバーベキューシーズンが到来。

品質にこだわる肉のプロ『和牛工房はくり』が公式オンラインショップで販売している、こだわりの肉からご飯もの、デザートまで一気に揃うBBQセットを紹介する。

肉のプロならではの高品質な肉を提供

『和牛工房はくり』は、広島の焼肉店「焼肉白李グループ」の公式オンラインショップ。1996年の創業以来、「焼き肉の本流でありたい」という信念から、牛へのこだわり、肉へのこだわりを持ち続け、全国の人々に厳選した肉を送り届けている。

従来からBBQ用の肉の販売にも力を入れている同店。グランピングやキャンプなどアウトドア人気が高まる昨今、BBQセットを新しくリニューアルし、スペシャルセットとして販売を開始した。

肉・ご飯・デザートがセットになった大満足の内容

BBQセットは、焼肉用の肉から、食事の締めの石焼風ビビンバ、デザートまでセットになった充実の内容。同セットの価格は4～6人前で6,800円・8～10人前で12,800円だ（*）。

肉は同店自慢のタレにあらかじめ漬け込んであり、冷凍で配送する。

タレに漬け込んだ肉は、BBQのスタートにふさわしい厚切り上タン、上ホルモン。黒毛和牛カルビ、ハラミの4種類。同店秘伝のつけダレもセットに含まれている。

その他、BBQの味の変化が楽しめる鶏モモ、豚トロ、ウインナーを同梱。タレはもちろん、塩コショウでもおいしく味わえる。

ご飯ものの石焼風ビビンバはアルミのトレーのまま直火で焼くだけ。デザートとして、パイ生地でバナナとチョコを包み込んだカルツォーネも入っている。

BBQで楽しむハンバーグも絶品

別売りのハンバーグは人気商品。既に焼いてあるため、解凍後、直火で軽く焼けばOK。味がしっかりとついている黒毛和牛×黒豚の黄金比ハンバーグで、ソースなしでも食べられる。

大勢でワイワイ楽しめるバーベキューだが、食材の買い出しや下ごしらえは結構な労力を要する。一度、『和牛工房はくり』のスペシャルコースを試してみては。

和牛工房はくり 公式オンラインショップ：http://hakuri2935.shop20.makeshop.jp/

（高野晃彰）

* 4～6人前は精肉が各150gとウインナーで約1㎏、8～10人前は精肉が各300gとウインナーで約2㎏。
※表示価格は全て税込