年末年始は、ちょっと贅沢な大人の昼飲みを。

「ホテルニューオータニ（東京）」のバーで味わえる、ランチタイム限定の「尾崎牛チーズバーガー」。最高級シャンパーニュとのペアリングも最高だ。

■ランチタイム限定で『大人のハンバーガー』を提供
「ホテルニューオータニ（東京）」のメインバー「Bar Capri（バー カプリ）」では、尾崎牛のパティとチェダーチーズを重ねた『大人のハンバーガー』を、ランチタイム限定で販売する。

「バー カプリ」のバーカウンターの奥に飾る7点の連作絵画は、現代フランス絵画の巨匠ポール・アイズピリ氏がナポリ湾に浮かぶ風光明媚の島「カプリ島」を描いたもの。同氏がホテルの滞在中に完成させ、このバーのために贈った特別な作品だ。

黒を基調とする日本の伝統色を取り入れた空間には、クラシックなホテルバーでありながらどこか和を思わせる落ち着きと安らぎに満ちた雰囲気が漂う。

■”幻の和牛”を贅沢に使った『大人のハンバーガー』
『大人のハンバーガー』は、その希少性から”幻の和牛”とも称される宮崎県「尾崎牛」を贅沢に使用したパティにチェダーチーズ、ピリ辛のオーロラソースを合わせた豪快な一品。

館内のベーカリーで焼き上げるもっちりとしたオリジナルのバンズで挟み仕上げた、大人のためのご褒美ハンバーガーだ。パティは2枚と3枚から好みで選ぶことができる。

1月31日（月）までの期間、同店で『大人のハンバーガー』を注文すると、世界中のワイン愛好家から愛される、長期熟成を経た「ドンペリニョン」および、豊かな味わいと香りが特徴で”シャンパンの帝王”と称される世界最高のシャンパーニュ「クリュッグ」の2種をランチタイム限定の特別価格で用意。『大人のハンバーガー』と一緒に、贅沢な午後のランチタイムを堪能できる。

同店には、『大人のハンバーガー』のほかにもさまざまなランチメニューがある。昼飲みを楽しみたい人のために「フリーフローセット」もある。

もうじき新年。気持ちを高めるためにちょっと贅沢なランチを楽しんでみたい。

フリーフローセット
1時間¥2,100
※ ビール、ワイン、オリジナルカクテル、ソフトドリンクなど（シャンパーニュは含まれない）
※ランチタイム限定

大人のハンバーガー 詳細：https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/capri/hamburger/

（冨田格）