自宅で過ごす時間がより特別なものに。

世界中から多くのファンが訪れる、ニューウェーブコーヒーの国内パイオニア「STREAMER COFFEE COMPANY」。

フードテックデバイスメーカーGIANTとのコラボにより、自宅で飲むコーヒーを格段に美味しくするというコンセプトのもと、常識をくつがえす斬新な新サービス「DAILY COFFEE SERVICE」をスタートする。

■コーヒーとテクノロジーの融合

「DAILY COFFEE SERVICE｣が目指したのは『バリスタがハンドドリップで淹れたおいしさ』。同サービスでは、特別にブレンドした｢専用豆｣と、先進テクノロジーを搭載した｢専用デバイス＆マグ｣が、毎日のコーヒータイムをアップデートする。

コーヒーを専用デバイスにかけることで、嫌な雑味や香りを感じなくなり、旨味や甘味のある立体的な味わいとまろやかな口当たり、そしてクリアな後味が楽しめる。

コーヒー豆は生鮮食品であり、購入後に放っておくと油分が出て酸化が進み嫌な味に変わってしまうが、風味が損なわれた豆も、専用デバイスにかければ最後までおいしく飲むことが可能。コーヒーとテクノロジーの融合から生まれる、今までにないコーヒーのおいしさが楽しめるサブスクサービスだ。

■特殊な電界によりまろやかな味わいを実現

専用デバイスは、特殊な電界を発生する。特殊な電界が雑味(嫌な苦味・渋味・えぐ味)に影響を与えて、水和シェルを形成。この水和シェルが雑味を包み込むことでまろやかな味わいになり、また同時に、コーヒー本来の旨味や甘味、香りを際立たせる。

購入後、初月は「専用豆」3種と「専用デバイス&マグ」が届き、2ヶ月目以降は「専用豆」3種が届く。

公式サイトは12月以降にオープン予定で、11月30日よりクラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にてサービスを公開中だ。支援をしたユーザーに対しては、一般ユーザーへのサービスより一足先に試せる「フライングゲット チケット」に加え、サービスにて使える「割引チケット」など用意している。

在宅勤務でちょっと一息つきたい時に、気軽に美味しいコーヒーが飲めるのは嬉しい。

CAMPFIRE先行販売ページ：https://camp-fire.jp/projects/505243/preview?token=l30l2qmg

（Goto）