普段薬膳料理に馴染みがない人も、新しい年への健康を祈願しお正月に美味しく食べてみては。

森下仁丹は、薬膳食材を使用した森下仁丹オリジナル「薬膳おせち」を今年も発売、予約受付を開始した。

■薬膳ならではの食材を使い健康と幸せを祈願

森下仁丹オリジナル「薬膳おせち」は、生薬とともに120余年歩んできた森下仁丹ならではの観点を活かし、薬膳食材をどなたにも美味しく食べてもらえるようにと2016年より発売を開始した。

家族の健康と幸せを願って食べる「おせち」に、縁起の良い意味をもつ食材に加え、自然の恵みを生かした滋味あふれるおいしさの薬膳メニューをとりいれた。

今年も、高麗人参・なつめ・クコの実・きくらげ・菊花など、薬膳ならではの食材を使い、健康と幸せを祈願する一年の始まりにふさわしい「薬膳おせち」を届ける。

「薬膳おせち」は人数に合わせて2種類。2～3人前の「絵馬重 一段」は限定300個、3～4人前の「百彩重 二段」は限定200個を販売する。

■使用している主な薬膳食材

なつめ

楊貴妃が好んで食べていた美容食。別名「脾の果」と呼ばれ、おなかを整える。

きくらげ

血を健康にし、潤いをもたらすと言われ、美と健康の強い味方。

黒豆

漢方では黒い食材は腎を補い、冬に食べるとよいとされる。

菊花

身体を冷まし、余分な水分を排出。乾燥のものは薬膳茶として多く使われる。

クコの実

肝と腎の機能を高め、滋養強壮にも良いとして、薬膳では古くから用いられる。

高麗人参

生薬としての多彩な薬効のほか、気を補い、心と身体の元気を養うと言われる。

アマランサス

各種ミネラルやビタミン群、食物繊維などが豊富なスーパーフード。

キヌア

古代、「穀物の母」と呼ばれ、現代人にも欠かせない栄養がぎっしり。

おめでたいお正月だからこそ、体にいい薬膳のおせちで新年のお祝いを。

■森下仁丹オリジナル「薬膳おせち」

価格：絵馬重 一段17,500円　/　百彩重 二段27,500円 （送料は各 + 200円）
締め切り：早期特典予約は2021年11月4日（木）まで、最終締め切りは2021年12月9日（木）まで
商品お届け：2021年12月29日（水）または30日（木）
※賞味期限は冷凍保存で2022年1月31日、解凍後10℃以下で3日（絵馬重・百彩重共通）
早期特典内容：絵馬重500円引き・百彩重1,000円引き、送料無料
販売サイト：https://www.181109.com/category/osechi/

※価格は税込み

（MOCA.O）