中華街の名店の味をおうちで楽しみたい。

20年の歴史をもつ横浜中華街 招福門の香港飲茶食べ放題より人気の15種を厳選した、『おうちで招福門！香港飲茶食べ放題セット』が発売された。

 

横浜中華街の南門シルクロード中央に位置する地下1階から6階まで総席数550席を誇る大型広東料理店が「招福門 横浜本店」だ。本場香港の点心師直伝、オーダー式香港飲茶食べ放題「點心酒家（テンシンシュカ）」、フカヒレ料理を中心とした本格広東料理のメインダイニング「魚翅酒家（ユウチイシュカ）」、ヌーベルシノワを具現化し「体にやさしい」をテーマに考案した新中国料理のオーダー式食べ放題「美食同源（ビショクドウゲン）」がある。

飲茶とは、お茶を飲みながら点心を食べること。香港では、ほとんどの広東料理店で昼どきに飲茶を提供している。招福門横浜本店では、香港の日常スタイルを実現すべく、豊富な種類の点心を心おきなく楽しめるよう「食べ放題」で提供している。

横浜中華街 招福門
住所：神奈川県横浜市中区山下町81-3
URL：http://www.shofukumon.com

■おうちで招福門！人気15種 香港飲茶食べ放題セット

新型コロナウイルスによる営業自粛によって商品化することができたというこのセット。「點心酒家」の50種類ある食べ放題のメニューから、一押しのフカヒレ入りスープ餃子や、箸休めに人気の生ザーサイなど15種が選ばれている。小籠包以外はすべてレンジ調理が可能なので、まさに手軽に中華街の味が楽しめるようになっている。価格も、店舗で食べるより大幅に安くなっているのは嬉しいところだ。

美味しい中国茶も用意して、次の週末は自宅で「飲茶」というのも良さそうだ。

おうちで招福門！人気15種 香港飲茶食べ放題セット　販売価格：3980円(税別)

生ザーサイ100g、フカヒレ入りスープ餃子×2個、小籠包×2個、肉焼売×2個、海老蒸し餃子×2個、フカヒレ入り蒸し餃子×2個、ほうれん草入り蒸し餃子×2個、、黄ニラ入り湯葉の香り揚げ×2個、大根もち×2個、ゴマ団子×2個、蒸しカステラ×2個、カスタード入りココナッツ団子×2個、ちまき×2個、招福門オリジナル黒豆板醤 60g

商品紹介ページ：https://shofukumon.shop-pro.jp/?pid=150586144

（冨田格）