近年、日本では食品の廃棄ロスが指摘されている。
そこで大丸東京店では2020年の恵方巻は「めざせ!ロスゼロ巻」をテーマに、予約による販売の強化、また1本で複数の味が楽しめるものや、食べ残しゼロを目指したショートサイズのものなど多数用意した。
■中島水産:2020年20種金箔海鮮恵方巻 15,800円【限定10】
2020年にちなみ、アワビやウニ、とらふぐ、ズワイガニ、真鯛、クエ、のどぐろなどの20種類の豪華海鮮を金箔海苔で巻き上げた。
WEB予約:2月2日・3日限定販売
■日本橋 日山:米沢牛サーロインステーキ巻 10,800円【限定20】
米沢牛のサーロインステーキがたっぷり300gも入った、贅沢な恵方巻。
WEB予約:2月2日・3日限定販売
■創作鮨処 タキモト:極・高菜巻 1,950円
年に一度、この日だけ!具だくさんの極太高菜巻。
WEB予約:2月3日限定販売
■銀座アスター:アワビふかひれ恵方巻き 5,000円
フカヒレ姿煮、アワビ、エビ、カニをふんだんに巻き込んだ。
WEB予約:2月3日限りのお渡し・要予約
■つきじ 鈴富:大福恵方巻 10,800円
大間の天然本マグロのトロ、赤身のほかフグやフカヒレも入った華やかな一品。
WEB予約:2月2日・3日限りのお渡し・要予約
■美濃吉:料理屋の山海節分巻き 3,240円
京野菜と海鮮を使った、老舗の贅沢な恵方巻。
WEB予約:2月3日限定販売
■札幌かに家:一本勝負かに巻き 5,400円
海苔の代わりにカニで巻いた、豪快な恵方巻。
WEB予約:2月3日限定発売
■牛たんかねざき:牛たんローストビーフ恵方巻 2,160円
牛たんローストビーフと鮭ハラスのハイブリッド巻き。
WEB予約:2月2日・3日限定販売
■おかず本舗 佃浅:穴子巻ハーフ 367円
毎年好評の穴子巻、今年はハーフで!
WEB予約:2月3日限定販売
■築地 魚弁 味の浜藤:国内産うなぎ恵方巻ハーフ 864円
国内産うなぎ蒲焼など、6種の具を丁寧に巻き上げた。
WEB予約:2月3日限定販売
■創作鮨処 タキモト:恵方巻ハーフ3種巻き 1,550円
穴子おぼろ昆布巻き、トロタク巻、海鮮サラダ巻のハーフ3種セット。
WEB予約:2月3日限定販売
■味の梅ばち:米沢牛ステーキと鹿児島産うなぎ巻(1本) 2,500円
自慢の米沢牛ステーキと、鹿児島県産うなぎが1本で楽しめる恵方巻。
WEB予約:2月1日~3日限定販売
■ポール・ボキューズ:黒毛和牛ローストビーフの恵方巻(ハーフ) 1,296円
A4ランク以上の黒毛和牛ローストビーフをのせた、豪華な恵方巻。
WEB予約:2月2日・3日限定販売
■崎陽軒:シウマイ恵方まん 350円
シウマイのあんを中華まんの皮で巻いた、崎陽軒ならではの恵方まん。
WEB予約 2月1日~3日限定 ※2月1日・2日受取は店頭にて要予約
■ポール・ボキューズ:鬼に金棒(1セット) 432円
苺クリームとチョコクリームのクリームパンと、クッキードーナツのパンセット。
1月27日~2月3日限定発売
■西洋銀座:西洋ロール 1,620円
ポテトサラダ、生ハム、玉子焼、野菜をガレット生地で巻いたフレンチ風恵方巻。
WEB予約:1月30日~2月3日限定販売
■三代目 洋食や たいめいけん:ワンハンドオムライス恵方ロービー 864円
片手で食べられる洋食やの恵方巻。
WEB予約:2月3日限定販売
食品ロスを減らし、地球の恵みに感謝しつつ春間近の節分を感じよう。
予約期間:1月17日(金)14:00~31日(金)10:00
お渡し日時:2月3日(月)10:00~19:00/各ショップにて
オンラインショッピングサイト:https://www.daimaru-matsuzakaya.jp
※価格はすべて税込み
(MOCA.O)