仕事ができるビジネスパーソンは、自分の体型や健康にも敏感だ。サラダ専門店「GREEN BROTHERS」は、ボリューミーなメインディッシュとしてのサラダと、“PASSION×VIBE”をコンセプトとしたライブ感あふれるNYスタイルのサービスを融合した「ライブサラダ」を提唱し、恵比寿に一号店を出店後、都内にオフィス街に4店舗を展開している。

とはいえ、男性には「サラダだけではちょっと物足りない」という人も多いもの。そこで、今回は、そんな男性向けに良質なたんぱく質をプラスしたメニューを含む新メニュー8種が登場。

BBQビーフ、ジンジャーポーク、スチームチキンが入ったボリューム満点の「プロテインチャージ」、白菜の浅漬けや照り焼きチキンなど和の具材をちりばめた「TERIYAKI.jp(テリヤキドットジェーピー)」といったパワフルサラダのほか、ヘルスコンシャスな女性の方には、ホウレンソウをベースにひじきやおからを盛り込んだ美容系サラダ「BBB(ベッピン・ビューティー・ボウル)」など、バラエティに富んだサラダがラインナップ。

さらに、グラハムを使用したもちもちのピタパンにあふれんばかりの具を詰め込んだボリューミーな「GB PITA」4種をメニューに加え、手軽にパワー＆ヘルシーチャージできるようなメニュー構成に。

4月9日～5月31日までは、酸っぱいいちごを薫り豊かな鴨肉や生ハムと合わせた“大人可愛い”サラダも登場。

また、ビタミンCが豊富ないちごと、腸内環境を整えるオリゴ糖や疲労回復に効果的なブドウ糖を含む甘酒をミックスさせた「いちご甘酒」が期間限定で登場。男性も、ぜひ試してほしい。

（Takako.S）

 

GREEN BROTHERS
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