スイーツ男子はチェック済み!? トレンドのバナナと、今年も人気のレモンのマリアージュ・スイーツを紹介しよう。
■バナナ×レモン 絶品のマリアージュ
｢J.S. PANCAKE CAFE｣は、アパレルブランド｢JOURNAL STANDARD｣が提案するパンケーキショップ。一日を通し、様々なシーンで味わえる選りすぐりの素材･製法にこだわった、スイーツ系からミール系までバリエーション豊かなメニューを提案する、オールタイムパンケーキショップだ。
｢J.S. PANCAKE CAFE｣では、5月19日(水)より“フレッシュ＆フルーティ”をテーマにしたレモンフェアをスタート。
初夏の陽気を感じるこの季節に「J.S. PANCAKE CAFE」が提案するパンケーキは、2021年のトレンドフルーツとして注目を浴びている｢バナナ｣と、爽やかな｢レモン｣を掛け合わせた、斬新だけど相性抜群な一皿だ。
まろやかで優しい甘味のバナナの風味を、レモンの酸味が引き締め、夏でも最後の一口までさっぱりと食べ進められる。
レモンカスタードをサンドしたパンケーキにクリームチーズベースのマンゴー・キウイフルーツがゴロゴロはいった自家製アイスケーキ、バナナ、ホイップをトッピング。仕上げに清涼感たっぷりな生レモンジュレ＆フルーティなレモンソースをあしらった逸品。
レモンとサマーフルーツアイスのパンケーキ
価格：1,408円
■｢レモンづくしのスイーツプレート｣も登場
レモンフェアには他にも注目のスイーツが揃っている。
レモンづくしのスイーツプレート
価格：990円
“ティータイムにちょうどいい”色んなものを少しずつ楽しめる、レモンづくしのスイーツを盛り合わせたプレート。
レモンレアチーズケーキ
価格：770円
自家製のレアチーズケーキをレモン仕立てにアレンジ。ぷるぷるの生レモンジュレに、しっかりと酸味の感じられるレモンカードをトッピングした。
レモンゼリーレモネード
価格：693円
クラッシュしたレモンのゼリーを、自家製レモネードにたっぷり加わた酸味が強めのすっきり爽やかなレモネード。
爽やかな甘さを楽しめるスイーツの数々。スイーツ男子なら見逃すわけにはいかなそうだ。
レモンフェア
期間：7月4日(日)まで
公式サイト： http://www.flavorworks.co.jp/brand/js-pancake-cafe.html
※価格は税込
（冨田格）
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