コロナ禍により、観光地では水産物が売れなくて困っている地域も多い。

北海道では、観光客の激減で行き場の無くなってしまった「小さめ毛蟹」だが、今なら送料無料で手に入る。

食文化は、観光客が激減し在庫となった「北海道産の毛蟹」を豊洲市場ドットコムで販売する。農林水産省の「#元気いただきますプロジェクト」により送料無料。

■北海道産のちょっと小さめ毛蟹を特別販売
豊洲市場の荷受け（卸売業者）、並びに北海道のメーカーと共同で毛蟹の特別販売を行う。

国内外からの観光客、土産向けに人気だった小さいサイズ(1尾 約300g)の北海道水揚げの毛蟹が、メーカーの倉庫に7000尾も在庫になっている。観光シーズンに入っても道外から人々の訪れが戻ることはなく、売り切る目処が無く途方に暮れていたところ、国産毛蟹ということで、農林水産省の「#元気いただきますプロジェクト」対象商品となった。

豊洲市場ドットコムで購入すると、全国へ送料無料で届けることが可能。

北海道産 ちょっと小ぶりな「毛蟹」2尾 合計 約600g ボイル済み
URL：https://www.tsukijiichiba.com/user/product/22278

■ちょっと小さめだけど「堅蟹」ランクで身入りよし！
処理の良い毛蟹には、カニミソがたっぷりと詰まっている。脱皮後しっかりと成長しきった「堅蟹」ランクに限定することで、身入りもよい。

「ぜひ、カニ肉とミソを和えて食べてほしい」と、仕入れ担当は話している。

お酒が好きな人には食べて欲しい、毛蟹の蟹味噌。美味しく食べて、応援しよう！

#元気いただきますプロジェクト：https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/100

（田原昌）