ザ・リッツ・カールトンバリで、地元食材を使った料理教室はいかが
せっかく旅行をするなら、現地の食べ物を楽しんだり、食材についても学びたい。 ザ・リッツ・カールトンバリでは、ゲストに新鮮な食材を提供するために、総料理長レイモンドがチームを組み、『シェフズ・ガーデン』と呼ばれる自家農園をリゾート内に創り上げ、インドネシアの香り豊かなハーブから、伝統的なインドネシア料…
せっかく旅行をするなら、現地の食べ物を楽しんだり、食材についても学びたい。 ザ・リッツ・カールトンバリでは、ゲストに新鮮な食材を提供するために、総料理長レイモンドがチームを組み、『シェフズ・ガーデン』と呼ばれる自家農園をリゾート内に創り上げ、インドネシアの香り豊かなハーブから、伝統的なインドネシア料…
お酒の楽しみ方は人それぞれだが、寒い季節でもビール派という人も少なくはない。そんなビール好きにはたまらない、とっておきのビールが新春にお目見えする。アサヒグループの傘下であるローヤル・グロールシュ社が製造する「グロールシュ・プレミアム・ヴァイツェン」が、発売された。 小麦麦芽と大麦麦芽を原料に、上面…
南仏プロヴァンス地方のアルルには、ローマの遺跡がたくさん残っている。代表的なものが闘技場であるコロッセオと、劇場、そして共同浴場だ。どれも良く当時の姿を伝えてくれる、貴重な史跡である。 アルルの観光は、まず「les Arènes d’Arles(円形闘技場)」からスタート。もっとも良い状態で遺されて…
寒いこの季節、日本海の海の幸が旬を向かえる。 「ストリングスホテル名古屋」内にある、ニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンレストラン『ジリオン』では、「ヘルシー」「ビューティー」「フレッシュ」のコンセプトのもと、北陸地方の山海食材をシェフ自ら産地に赴いて厳選し、ヘルシーなイタリアン料理に仕上げた『…
東京都千代田区に位置する世界最大の「本の街」、神保町。 古書街と呼ばれる一帯には、約180店舗もの書店が存在する。 同時に古くから続く、アナログレコード店や老舗楽器店も多く、文化の街として国内外から多くの人が訪れる。 そんな神保町に、2018の年2月1日にホテル「SAKU REN JIMBOCHO(…
愛犬のブラッシングやマッサージタイムは犬だけでなく飼い主にとっても至福の瞬間だ。可愛いパートナーのうっとりした顔を見ると、この上なく幸せな気持ちになる。ブラッシング後の抜け落ちた毛を見てもなんのその・・!犬を飼っている読者なら、可愛さゆえにその抜け毛ですら愛おしく感じる人もいるはずだ。 愛犬家の中に…
ベントレーが、今年9月のフランクフルトモーターショーで披露した新型「コンチネンタルGT」をここ日本でもローンチした。フルモデルチェンジを受けた新型は3世代目。価格は2,530万円からで、デリバリー開始は2018年の秋頃を予定している。 [nextpage title=”さらにスポーティ、さらにエレガ…
お正月の楽しみの一つ、福袋。気になり始めている人も多いはず。 東急ハンズでは2018年の干支“戌”にちなみ、愛犬をモデルにしたリアルなワンちゃん彫刻が当たる「わが家のワンちゃん肖像彫刻福袋」(販売数:WEB抽選販売1名限定/価格:5万円・税抜)を、ホームページで応募した人の中から抽選で1名限定で発売…