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元SEの女性シェフが手がける他にない美食。軽井沢「HELIOTROPE」の新コースが4月1日より提供開始

軽井沢のイノベーティブレストラン「HELIOTROPE（ヘリオトロープ）」は、4月1日（火）より、新たなコースメニューを提供開始する。信州ジビエ等の厳選食材を、伝統的な発酵・熟成技法と最先端の調理技術で昇華した、新たな美食体験が可能だ。 他にない料理とワイン・モクテルのペアリングが生み出す、新たな食…

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東京の桜の名所・目黒川沿いの店で期間限定フェアを開催。桜の香りのクラフトジンを堪能

さまざまなクラフトジンを展開する「HOLON（ホロン）」は、東京の桜の名所のひとつである目黒川沿いのエリアで、桜のクラフトジン「HOLON GIN SEASONAL 桜」を使用した限定カクテルやペアリングなどが楽しめるフェアを、4月14日（月）までの期間限定で開催する。 この時期ならではの桜の香りの…

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“リアル・ブルースマン”ふたりが紡ぐ魂の記録。米音楽界の奇才によるコラボアルバムがリリース

アメリカ音楽界の異端児にして、ブルースの精神を今に伝える存在。世代もスタイルも超えて、ふたりの“リアル・ブルースマン”が出会った。 91歳のブルース・レジェンド、ソウルシンガーのボビー・ラッシュと、現代を代表するギタリストでシンガーソングライターのケニー・ウェイン・シェパードによるコラボレーション・…

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“ととのう”が進化した福岡・天神のサウナ専門施設「SHIAGARU SAUNA」がサブスクプランを提供

西鉄福岡（天神）駅徒歩1分、「ととのう」を進化させた「しあがる」を科学的に追求したサウナ施設「SHIAGARU SAUNA（しあがる さうな）」が“サウナサブスク”を4月1日（火）より提供する。 オートロウリュウ＆アウフグースを完備したサウナ・末端から身体を温めるサウナという異なる効果を持つ2種類の…

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「nittoh.1909」こだわりのボトルドティー。「にんきよりこころいきを買ってください展」に登場

三井農林社が運営するプレミアムティーショップ「nittoh.1909」は、「東京ミッドタウン八重洲」にて3月30日（日）まで開催中の「にんきよりこころいきを買ってください展」に、「Cold Brew Tea 和紅茶 フルボトル」を出展中。 世界各地から選び抜かれた茶葉から、八ヶ岳の天然水を原水として…

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“飲むアート”を纏う、個性派ジン。オンライン酒屋「クランド」から5種のクラフトジンが新登場

日本全国のクラフト酒を発信するオンライン酒屋「クランド」に、新たなジャンル「クラフトジン」が誕生。 第一弾としてリリースされたのは、「RED Blossom」「地球ジン」「スパイスの女王」「VIVID GIN -極彩-」「檸檬爆弾」の5銘柄。それぞれが独自の素材・香り・世界観を持つ、個性豊かなライン…

TRAVELTREND

果物の旨みを堪能する「不知火とマンゴーのパフェ」。4月1日から「アマン京都」にて提供開始

「アマン京都」内の「ザ・リビング パビリオン by アマン」では、果汁たっぷりのみずみずしい柑橘・不知火（しらぬい）と芳醇なマンゴーを味わえる「不知火とマンゴーのパフェ」を、4月1日（火）から6月30日（月）の期間限定で販売する。 こだわり抜かれた素材が美しく重なり合う特別なパフェを、きらめく青もみ…

DESIGN/ARTTREND

ミラノサローネで注目！アートなデザインが特別な空間を演出する「moooi」のインテリア

オランダのインテリアブランド「moooi（モーイ）」から、ミラノサローネで注目された新製品4種が登場。 アートな照明「チューブライト」や、つぼみが花開く姿からインスピレーションを得た「ハナチェア」などが、3月28日（金）より日本で発売を迎える。 革新的なデザインの照明や優美なチェアが、特別な空間を演…

DESIGN/ARTTREND

東京・碑文谷＆青山｜英国アンティーク家具と近年注目のイタリアヴィンテージの魅力に迫る企画展

アンティーク・ヴィンテージ家具を扱うインテリアショップ「ロイズ・アンティークス」では、英国アンティーク家具とイタリアヴィンテージの企画展「DESIGN DISCOVE-Re Lloyd’s Wardrobe -Brit × Italy-」を開催。 碑文谷と青山の両店にて、3月29日（土）から4月13…

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京王プラザホテルで「イチローズモルト」を味わう特別イベント開催。6種の希少な銘柄とペアリング料理を愉しむ一夜

世界に誇るジャパニーズクラフトウイスキー「イチローズモルト」をテーマに、京王プラザホテルにて限定フェアを開催。 「ブリアン」「オーロラ」「カクテル＆ティーラウンジ」の3店舗で、オリジナルカクテルや飲み比べセットが楽しめる。加えて、館内のレストラン各店でも、「イチローズモルト」と料理を組み合わせた特別…

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魅惑的で風味豊か。「ヘドニズム」 2025年限定コレクションが5月中旬より販売開始！

スコッチウイスキー「コンパス ボックス」から、5月中旬より販売開始される「ヘドニズム」 2025年限定コレクションが登場。 発売に先駆け、3月27日（木）から4月15日（火）まで、東京・世田谷にある「Quarter Room」にてPOP-UP BARを期間限定でオープンする。 新進気鋭の女性アーティ…

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創業98年の精肉専門店が放つ、幻の山形牛「雪降り和牛尾花沢」からパワーをもらおう！

2027年に創業100年を迎える精肉専門店「Meat Tanabe」が、市場での流通量が0.7％しかない幻の山形牛「雪降り和牛尾花沢」を提案し、応援購入サービス「Makuake」にてプロジェクトを実施中。 山形牛の中でもさらに厳選された同商品は、まるで粉雪のような、きめ細かいサシやフワッと軽やかな口…

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大切な人へのギフトにも！「高級ナビ」に新しく加わった「Yorimichi Coffee」の焙煎豆

国内外から厳選された高品質なアイテムを取り揃えるオンラインサイト「高級ナビ」では、3月下旬より、「Yorimichi Coffee（ヨリミチコーヒー）」の取り扱いを開始した。 「高級ナビ」限定のスペシャルティコーヒー豆のオリジナルセットや、水出しアイスコーヒーパックなどが登場。 自分用だけでなく、ギ…

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「ディサローノ」500周年を祝う一夜限りの“マスカレードイベント”が渋谷で開催

4月19日（土）、イタリア生まれのアマレットリキュール「ディサローノ」がブランド誕生500周年を記念し、東京・渋谷の「NEW LIGHT」で特別イベントを開催する。 トップバーテンダー特製カクテルや日本を代表するDJ陣のパフォーマンスなど、多彩なコンテンツが揃う一夜限りの幻想的な“マスカレードナイト…