神奈川県小田原市にある小田原フラワーガーデンでは、関東最多級となる約300品種500本のウメが自慢の「渓流の梅園」が見頃を迎えている。 同園では、見頃にあわせ「梅まつり」を、3月3日（日）まで開催。期間中は、無休で開園し、ウメをつかった体験プログラムや限定メニューが楽しめる。 丹沢の山々を借景とした…

愛知県の「蒲郡クラシックホテル」は、今年の3月で開業90周年を迎える。 同ホテルは1912年開業の「常磐館」を前身とし、1934年に国際観光ホテルとして開業した「蒲郡ホテル」の後を継ぎ、90年の歴史をゲストとともに歩んできた。 そこで、「蒲郡ホテル」時代のパンフレットのイラストを復刻し、90周年の記…

やんばるの大自然に身を委ね、癒され、心身をととのえる贅沢な時間。 沖縄北部のオーシャンビューカフェ「亜熱帯茶屋」と「琉果（りゅうか）」にて、“極上のリトリート”をコンセプトにしたサウナイベントが開催される。 開催日時は、亜熱帯茶屋が2月8日（木）から11日（日）の1日4交代制、流加が2月13日（火）…

4月23日（火）、京都 東山に「シックスセンシズ 京都」がオープンする。 日本初上陸の地として選んだ京都 東山に美しく溶け込み、シックスセンシズの象徴「サステイナビリティとウェルネス」そして独創性にあふれた特別な体験を千年の都「京都」で展開する。 日本初上陸のホテルで、ラグジュアリーな体験を。 日本…

長崎・ハウステンボスでは、1月13日（土）～3月10日（日）まで「白銀の世界」と題して、冬の時期限定のイベントを開催する。 また、1日中チョコレート尽くしの体験ができるチョコレートフェスティバルも3月10日（日）まで開催。まるでドラマのワンシーンのような心ときめくひと時を大切な人と過ごしたい。 イル…

開業2周年を迎えた、高知県安芸市にある宿「ジローのおうち」。 同宿では「土佐ジロー」の生産秘話や美味しい焼き方など、生産者からトリビアを聴きながら味わう地鶏の世界が楽しめる。 部位ごとに生産者自らが焼き方を変え、説明してくれる地鶏料理を楽しんでみては。 高知の秘境で味わう絶品地鶏 高知県安芸(あき)…

「熱海パールスターホテル」では、希少なジビエをメインにしたコースを、6階「ローカルガストロノミー シンフォニア」にて3月31日（日）までの期間限定で提供中だ。また、ジビエのディナーと朝食がセットになった、二食付き宿泊プランも用意している。 非常にデリケートで火入れの技術を要する「ベキャス（山シギ）」…