東京・東日本橋にあるコミュニケーションサウナ「SAUNA OOO TOKYO」併設の飲食店「Sauna And Kitchen ＋O＋O＋O（ととと）」にて、期間限定でコラボ薬膳カレーとジェラートのメニューが販売中だ。

サウナでととのった後には、カレーとジェラートをじっくりと味わいながらリフレッシュしてみては。

火照った体が喜ぶ「さばキーマと冷製あさりダシカレー」

同店のランチタイムでは、効能と味から選べるこだわりの薬膳カレーをはじめとしたメニューを提供中。今回、暑い夏とサウナの火照りをケアするために、夏季限定の新しいカレーが登場した。

今回登場した「さばキーマと冷製あさりダシカレー」は、あさりと乾姜からじっくりとった出汁が特徴の冷製ダシカレーに、梅を隠し味に使用したさばキーマをトッピングした、贅沢なあいがけカレー。同メニューは、スパイス香る薬膳カレーを提供する東京・曳舟の「和漢香辛茶寮サハスラーラ」の監修のもと、共同で開発した。

夏の暑さやサウナ後の火照った体が喜ぶ、風味豊かな味わいが楽しめるだろう。

火照った体をクールダウンする「asatteのジェラート」

全国各地から厳選された食材を使用し、素材の味を生かしたジェラートを提供する、東京・谷中の路地にある「asatteのジェラート」。そんな同店の魅力的なフレーバーの中から今回、コミュニケーションサウナ後にぴったりの5種類のフレーバーをセレクト。サウナ後の火照った体を、おいしくクールダウンしてほしい。

セレクトされたフレーバーは、「サゴタニ牧農のフレッシュミルク」「チャイ＆アンザッククッキー」「ショコラ」「パイナップルヨーグルト」「ミントチョコチップ」の5種となっている。

サウナ文化をリスタイルした革新的な飲食店「Sauna And Kitchen ＋O＋O＋O」

同店は蒼樹社が運営するコミュニケーションサウナ「SAUNA OOO TOKYO」に併設された、サウナ文化をリスタイルして空間体験と飲食体験の融合を目指す、革新的な飲食店だ。ランチタイムにはこだわりの薬膳カレーをはじめとしたランチメニュー、カフェタイムには野菜・果物・ハーブ・スパイスを中心に五感で楽しむかき氷や各種ドリンクをそれぞれ提供している。

サウナのあるひとときを食体験でパーソナライズする「ととのいの出入り口」として設計された同店の、スパイスや生薬をふんだんに使って体の内側を整える“食べるサウナ”料理やドリンクから目が離せない。

SAUNA OOO TOKYO/Sauna And Kitchen ＋O＋O＋O
所在地：東京都中央区東日本橋3-9-2 3F
公式サイト：https://ooo-sauna.com/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000016.000044979.html

（kyoko.）