来たる7月31日（水）、大阪・梅田に誕生する「KITTE大阪」の5階に、“一人ひと鍋”の贅沢なおもてなしを堪能できる「すき焼 しゃぶしゃぶつかだ KITTE大阪店」がオープンする。
同店では、松阪牛・近江牛・神戸牛が揃い踏みする「晩餐コース」をはじめ、オープン記念のスペシャルランチを期間限定かつ各日先着15名にて提供する。
関西伝統の「ザラメで焼く」スタイルのすき焼
新たに誕生する「KITTE大阪」は、JR大阪駅から直結する大規模複合施設。「UNKNOWN（アンノウン）」というコンセプトには、日本の良さを発見・再認識できる場所を目指したいとの想いが込められている。
そして、5階フロアに位置する「すき焼 しゃぶしゃぶつかだ KITTE大阪店」では、ブランド牛をはじめとした厳選肉や旬の野菜などを、関西伝統の「ザラメで焼く」スタイルのすき焼やしゃぶしゃぶで楽しむことができる。
アルコール類は「箕面ビール」のクラフトビールをはじめ、「河内ワイン」や「丹波ワイン」、「澤屋まつもと」や「日々醸造」の日本酒など、メイド・イン・関西を中心に取り揃えられている。
ちなみに5階フロアのテーマは「日本のおもてなし」で、木のぬくもりを感じる同店のデザインは佐藤可士和さんが監修している。
それでは代表的なコースメニューを紹介していこう。
極上！豪華晩餐コース
松阪牛サーロイン・近江牛サーロイン・神戸牛肩ロースという3種のブランド牛が味わえる贅沢なコース。鍋はすき焼きorしゃぶしゃぶから選択し、肉のボリュームは3種合計でたっぷり180gとなる。また、1人1貫の「サーロイン肉寿司」にも注目だ。
極上！豪華晩餐コース：15,000円
黒毛和牛2種と黒豚盛り合わせセット
「NANIWA“720” LUNCH」には、黒毛和牛2種と黒豚を味わえる限定メニューを用意。鍋はすき焼きorしゃぶしゃぶ、〆は白米orラーメンorうどんから選択できる。
「NANIWA“720” LUNCH」黒毛和牛2種と黒豚盛り合わせセット：2,720円
その他、8月31日（土）までの期間限定で、オープン記念の「お鍋が選べるお得なランチ（1,000円）」を提供。各日先着15名となるので、午前中の仕事を早めに切り上げて、お得で贅沢なランチタイムを楽しんでみたい。
すき焼 しゃぶしゃぶつかだ KITTE大阪店
所在地：大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪 5F
アクセス：JR「大阪駅」西口より直結
営業時間：平日 11:00～15:00・17:00～23:00、土日祝 11:00～23:00
定休日：元日（施設全館休業）
公式Instagram：https://www.instagram.com/sukiyakitsukada.osaka/
PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000511.000004635.html
（zlatan）
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