寒い冬が終わり、暖かい春の季節がやってきた。外の空気を感じながら美味しい料理を食べたり、お酒を飲んだりするのは贅沢な時間だ。この記事では、オープンエアが心地良い、ルーフトップテラスのレストランやカフェを5選紹介する。

雨天時には中止もしくは屋内での開催となる場合もあるため、各公式WEBサイトや公式SNSの情報を参照のうえ足を運んでほしい。

目次
・東銀座を見渡せるルーフトップバーで、本格スパークリングワインを堪能
・シャネル銀座ビル屋上のルーフトップバーが今期営業をスタート
・春の訪れを感じる料理と豊富なワインをオープンテラスで心ゆくまで
・ホテルの高層階にあるルーフトップバーで美しい東京の夜景と夜桜を望む
・表参道の夜景に酔いしれる。会員制のルーフトップレストランが期間限定で開放

東銀座を見渡せるルーフトップバーで、本格スパークリングワインを堪能

銀座駅から約徒歩4分のライフスタイルホテル「アロフト東京銀座」は、4月1日（月）～5月6日（月・祝）の期間、17階にあるルーフトップバー「Roof Dogs（ルーフドッグス）」にて、ヨーロッパのロゼワイン市場を牽引する「ヴランケン ポメリー ジャパン」の本格スパークリングワイン「Pink Flamingo（ピンクフラミンゴ）」とコラボした期間限定イベントを開催する。

南仏カマルグの自然保護区で生まれた「Pink Flamingo」は、桃や洋ナシの香り、フレッシュなシャルドネの果実味と少し塩味のある爽やかな味わいが特徴の高品質スパークリングワインだ。

今回のイベントでは、このコラボレーションイベントのために作られた見た目も華やかなオリジナルカクテルや、「Pink Flamingo」とのマリアージュを楽しめるスペシャルフードを用意している。

イベント期間中は、「Pink Flamingo」ブランドをイメージし、会場全体がポップでカラフルな空間に。

東銀座の街並みを見渡せる開放的なルーフトップバーで、春のそよ風を感じながら、美味しいワイン片手に非日常のひと時を過ごしてみてはどうだろう。

アロフト東京銀座17階 Roof Dogs
所在地：東京都中央区銀座6-14-3 17階
公式サイト：https://www.roofdogsaloftginza.com/

シャネル銀座ビル屋上のルーフトップバーが今期営業をスタート

銀座駅から約1分、シャネル銀座ビルディング屋上にあるルーフトップテラス「LE JARDIN DE TWEED（ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード）」の2024年の営業が3月1日（金）にスタートした。

フランス語で“ツイードの庭”を意味する店名を掲げる同店。その名の通り、ツイード柄に刈り込まれた草木に囲まれた空間で、シャンパーニュやカクテルなどのドリンクを楽しめるルーフトップテラスとなっている。

今年は新たにティータイムセットが提供され、いっそうラグジュアリーな体験ができる空間に。

ティータイムセット「ボヌール」には、同ビルで展開するフレンチレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」のコースでしか味わえなかったシグネチャーデザート「カレ・シャネル」が提供される。コーヒー、紅茶、ハーブティーなどとあわせて楽しんでほしい。

また「ボヌール」に、シャネルのアイコンでもあるカメリア、マトラッセなどをモチーフにした「ブトンショコラ」をプラスしたセットのほか、「イベリコ豚の生ハム」や「サーモンのブリーニ風」などのフィンガーフードも注文できる。

さらにココ・シャネルをイメージしたシグネチャーカクテル「ココ」など、「LE JARDIN DE TWEED」ならではのメニューにも注目だ。

営業時間は3〜6月、10〜11月が15〜22時まで。7〜9月は17〜23時までとなっている。ラグジュアリーな大人のルーフトップバーで、贅沢な時間を堪能してほしい。

LE JARDIN DE TWEED
所在地：東京都中央区銀座 3-5-3 シャネル銀座ビルディング 屋上テラス
公式Instagram：https://www.instagram.com/lejardindetweed/

春の訪れを感じる料理と豊富なワインをオープンテラスで心ゆくまで

銀座駅から徒歩約3分、銀座・並木通りに位置するライフスタイル ホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」の3階「NAMIKI667」では、4月1日（月）～ 5月31日（金）の期間、春の食材を豊富に使った料理と種類豊富なワインを楽しめる「NAMIKI667 春のテラスダイニング」を提供する。

出会いの季節をテーマに、職場の仲間や友人など誰と一緒に訪れても気軽に楽しめるよう、厳選した料理やワインなどを、銀座の並木通りに面した開放的なテラス席で満喫できるテラスプランとなっている。

本プランでは、春の訪れを感じる“ミモザ”の花を思わせるボリューミーな「ミモザサラダ」や、旬の食材“桜海老”と“筍”をメインにチーズとバターでコク出しした優しい味わい「桜海老と筍のリゾット」など、目でも楽しめる彩り豊かなメニューを多数ラインナップ。

そしてメインには、フランス国民に親しまれている「ハンギングテンダーのステークフリット」を用意。肉の旨みが凝縮された濃厚な味わいの赤身肉、ワインとも相性抜群だ。

またドリンクは、ロゼスパークリング・白・赤・ロゼの4種類のワインと、ノンアルコールドリンク3種類をフリーフローで楽しめる。お酒を飲める人も飲めない人、どちらもオープンテラスを満喫できるのはうれしいポイントだ。

約40ｍの並木通り沿いのオープンテラスで、流れゆく時間、そして季節ごとに刻々と変化する銀座の情景を味わってみては。

NAMIKI667
所在地：東京都中央区銀座6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 3階
公式サイト：https://namiki667.com/news/2024/03/SpringTerrace.html

ホテルの高層階にあるルーフトップバーで美しい東京の夜景と夜桜を望む

虎ノ門ヒルズ駅より徒歩約3分にある、ラグジュアリーホテル「アンダーズ 東京」の最上階52階に位置する「ルーフトップ バー」では、1811年にエペルネに創立したシャンパーニュ・メゾン「ペリエ ジュエ」とコラボレーションした、「夜桜プレミアムビュープラン」を4月5日（金）～4月21日（日）までの期間限定で提供する。

本プランは、桜の季節のイブニングタイムに、地上約250mの高層階からの煌めく夜景と共に夜桜を堪能できる、この時期しか体験できない贅沢なプランだ。

料理は、味覚や食感で味わう「桜の塩漬け」や旬の食材、桜海老を使用した「桜海老のカクテルショット」に加え、桜の風味を感じられる「桜チーズシュー」や「桜とトリュフのポップコーン」など、春のテーブルを飾るにふさわしい料理の数々が提供される。

美しい夜景や夜桜とともに、一年に一度しか楽しめない桜を満喫してほしい。

アンダーズ 東京 ルーフトップ バー
所在地：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 52階
公式サイト：https://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/rooftop-bar/

表参道の夜景に酔いしれる。会員制のルーフトップレストランが期間限定で開放

ゲストハウスウェディングを中心に、さまざまな記念日プロデュース事業を展開するアニヴェルセル社は、表参道駅より約1分に位置する記念日の館「アニヴェルセル 表参道」の最上階8Fの会員制ルーフトップレストラン「TERRASSE」を、4月5日（金）～5月6日（月・祝）の期間限定で開放する。

期間中は、“春の訪れ”をテーマに季節を感じられる特別なコースを提供。桜の乾杯ドリンクから旬の食材を使用したメニューを味わいながら、表参道の一等地からの贅沢な眺望を堪能できる。

そんな「アニヴェルセル 表参道」のルーフトップバーは、著名アーティストのミュージックビデオでも使用されるほどの絶景で、話題にもなった場所だ。

この特別な場所で、春の食材をふんだんに使用した旬のフレンチ料理に舌鼓を打つ至福のひと時を過ごしてほしい。

表参道の夜景を存分に楽しめるルーフトップレストラン「TERRASSE」は、記念日や特別な日にもぴったりの場所といえるだろう。

アニヴェルセル 表参道 ルーフトップレストラン TERRASSE
所在地：東京都港区北青山3-5-30 アニヴェルセル 表参道 8F
公式サイト：https://terrasse.anniversaire.co.jp/

東京の空の下、友人や大切な人と、ゆったりとした時間を過ごしてみては。

（IGNITE編集部）