関西国際空港の対岸にある、地上256mの超高層ランドマークタワー「スターゲイトホテル関西エアポート」は、52階の鉄板焼「りんくう」にて、和牛と魚介が織りなす「和魂洋彩フェア」を開催する。

開催期間は、2月3日（土）から2月24日（土）までの土曜・日曜・祝日限定。最上階に近い52階という高層階からの景色とともに、和牛や活けオマール海老などを味わうコースを堪能してみては。

関西国際空港の対岸にある超高層ホテル

「スターゲイトホテル関西エアポート」は、眼下に関西国際空港を臨むロケーションにある地上256m、54階の超高層ランドマークタワーホテルだ。

客室は29階から50階に位置し、全室スカイ＆ベイビューとなっている。

52階にある鉄板焼

鉄板焼「りんくう」は、同ホテルの52階に位置している。

厳しく吟味された最高級の和牛をはじめ、数々の選び抜かれた食材たち。素材の良さをそのまま活かす、これぞ鉄板焼きの醍醐味というメニューが愉しめる。

シーフードと和牛ステーキが味わえるメニュー

「和魂洋彩フェア」では、活けオマール海老と和牛ステーキがメインの「響（ひびき）」や、シーフードと和牛ステーキがメインの「奏（かなで）」などのコースを用意している。

和の魂と洋の彩りに、高品質な和牛と鮮やかな魚介が織りなすコースメニュー。目の前でベテランシェフが焼く鉄板焼きの臨場感を愉しもう。

同フェアの料金は、ランチが1人7,500円から、ディナーは1人12,500円からとなる。ランチのみ、3日前からの要予約となるので注意したい。

和牛と魚介を堪能

ここで、コースの一例を見てみよう。

ディナーの「響」コースは、活けオマール海老と和牛ステーキのコース。料金は、厳選和牛が18,000円、特選和牛が21,000円となる。

同メニューでは、和の前菜や造里のほかに、活オマール海老がハーフと、「地産地消 大阪泉州産を入れた季節の焼き野菜」が登場。和牛はフィレまたはロースが選べるようになっている。

同じくディナーの「奏」コースは、シーフードと和牛ステーキのコースだ。料金は、厳選和牛が15,000円、特選和牛が18,000円となる。

同メニューでは、「シェフ厳選 本日の海の幸」や「地産地消 大阪泉州産を入れた季節の焼き野菜」などとともに、和牛にはフィレまたはロースが選べる。

同フェアでは、「和魂洋彩 奏」コース付きの宿泊プランも販売中だ。

素晴らしい景色を見ながら、絶品コースを愉しみたい。

和魂洋彩フェア
開催期間：2月3日（土）〜2月24日（土）土曜・日曜・祝日限定
開催時間：ランチ 11:30～14:30、ディナー 17:30～22:00
会場：スターゲイトホテル関西エアポート52階 鉄板焼「りんくう」
所在地：大阪府泉佐野市りんくう往来北1番地
レストラン公式サイト：https://www.s-gth.jp/restaurant/rinku/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000046.000052150.html

（田原昌）

※表示価格は全て税込
※写真はイメージ
※2月25日（日）は臨時休業
※食材の入荷状況により一部内容が変更になる場合あり