文京区立森鴎外記念館が、4月8日（土）から7月9日（日）までの期間、春の特別展「鴎外の食」を開催。同展覧会では、日本の文学史において多大な功績を残した森鴎外の「食体験」に迫る。
森鴎外の食を通し、人物像を知れる春の特別展
明治・大正期を生きた文豪・森鴎外（1862〜1922）。
東京都・文京区にある森鴎外記念館の春の特別展は、近代化によって食文化が次第に変わっていく時代に、鴎外がどのような食生活を送っていたのかに迫る。
鴎外は、食への強いこだわりこそなかったが、医学者として食を重んじたのはもちろんのこと、知的探求心から食文化に関心を寄せていた。
食を通して鴎外を見つめると、家族を大事にする姿、質素な暮らしを好む性格、宴席に垣間見える幅広い人物交流、官吏として出席した御陪食、自身が訪れた料理店を舞台にした作品など、その人柄や嗜好、業績まで横断的に見渡すことができる。
春の特別展では、「第一章 森家の食卓」「第二章 鴎外の外食」の2つに分かれた構成となっており、鴎外の「食」に関する言及を、鴎外の日記や書簡、作品、家族の回想などから紹介する。
鴎外が本膳料理の献立、食事作法を書き写した自筆・彩色写本『膳部之事』／東京大学総合図書館蔵
与謝野寛渡欧送別会の様子（明治44年11月4日）。鴎外は前列左から4番目、公私にわたり利用した上野精養軒にて／文京区立森鴎外記念館蔵
「鴎外筆森於菟宛葉書（明治37年12月18日）」。戦地に赴いた鴎外に家族が送った物資（ウィスキー、マシュマロ、煙草）の文字が読み取れる
食生活は、時代や地域、環境、個人の好みによって異なるが、今も昔も私たちにとって欠かせないものだ。遠い存在に思える鴎外だが、「食」を通して身近に感じられるかもしれない。
春の特別展「鴎外の食」
会期：4月8日（土）～7月9日（日）
休館日：4月25日（火）5月22日（月）5月23日（火）6月26日（月）6月27日（火）
開館時間：10時～18時（最終入館17時30分）
会場：文京区立森鴎外記念館 展示室1・2
所在地：東京都文京区千駄木1-23-4
観覧料：600円（20名以上の団体480円）
公式ページ：https://moriogai-kinenkan.jp/modules/event/index.php?smode=Monthly&action=View&event_id=0000002228&caldate=2023-4-27
PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000014.000075036.html
（IKKI）