リーガロイヤルホテル小倉では、1階「セラーバー」で、店舗指定のウイスキーを1日2杯まで飲めるサブスクリプション（定額制）「ウイスキーパスポート」を、先着10名限定で販売中だ。

ウイスキーを気軽に楽しむ方法として利用してみては。

サブスクリプションでウイスキーの世界を広げよう

「セラーバー」は、席数42席の小規模な店内ながらも、約400本のお酒を並べる木製のボトルラックや高さ5ｍのフレスコ画など、ホテルならではの上品さと西欧風のデザイン空間が広がる落ち着いた雰囲気のメインバー。

近年注目されている台湾・インド・フランスのウイスキーも

今回、第1弾のサブスクリプションで用意するのは、近年注目が集まっている新興産地で生まれた高品質のウイスキー。ウイスキーづくりには冷涼な気候が必要だと考えられてきたが、発酵や熟成の研究が進んだことなどから、暑い国でも造られるようになっている。

台湾では、温暖湿潤な環境下で造られ、熟成が早く進むことを逆手にとって造られる「カバラン」など、完成度の高いものが評価されている。また、インドでは近年シングルモルトウイスキーの製造も増加しているなど、スコッチやアイリッシュといった「世界5大ウイスキー」以外での楽しみ方を提案する。

ラインナップが楽しみになるサブスクリプション

上品で繊細かつバランスの素晴らしい味わいのフランス産「ベルヴォワ・ブルー」や、数々の世界的権威あるウイスキーアワード受賞歴があり、すっきりとした優雅な味わいの台湾産「カバラン クラシック」などが味わえる。

ほかにも、ウェールズの「ペンダーリン レジェンド」、タスマニアの「ヘリヤーズ・ロード オリジナル シングルモルト10年」、インドの「アムルット シングルモルト」がラインアップ。

今後も様々なウイスキーを味わえるよう、定期的にラインアップを入れ替えてサブスクリプションの展開を予定している。

「ウイスキーパスポート」の販売は店頭のみ。先着10名限定なので、新興産地のウイスキーを試したい人は早めをおすすめしたい。

セラーバー サブスクリプション「ウイスキーパスポート」
所在地：福岡県北九州市小倉北区浅野2-14-2　リーガロイヤルホテル小倉 1階「セラ―バー」
販売期間：～6月30日（木）まで
利用期間：7月1日（金）～7月31日（日）　※月によって対象日は異なる。7月は15日間
営業時間：17:00～23:00（ラストオーダー 22:30）
定休日：日～水曜日
価格：ひとり 15,000円（税・サービス料込）
詳細：https://www.rihga.co.jp/kokura/restaurant/fair_list/cellarbar-subscription

（田原昌）

※ウイスキーの内容は品切れなどにより急遽変更となる場合あり
※写真は全てイメージ