ちょっとしたスイーツのギフトは誰に贈っても喜ばれるもの。

ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」は、3月16日（水）から花をモチーフにした春の限定ショコラ「フルーレット ショコラセレクション」を販売する。

春らしい味わいの詰め合わせ

毎年人気の春のショコラギフト『フルーレット ショコラセレクション』は、春の訪れを感じさせるピンクのハートやお花の形のショコラ。

今年は流行りのピスタチオを使用した香ばしいガナッシュに甘ずっぱいいちごのコンフィチュールを合わせた「ピスターシュ・ フレーズ」が仲間入りした。

人気の「フレーズ・シャンパン」や「アプリコット」など 春らしく、爽やかな味わいのショコラを詰め合わせた3個入りと5個入りがラインナップしている。

爽やかなフレーバーが勢ぞろい

左から順に、フレーズ・シャンパンは、甘酸っぱいいちごのピュレと芳醇なシャンパンで香りづけしたミルクチョコレートの ガナッシュ。上品なシャンパンといちごの風味を余韻まで味わえ、華やかな味わいとピンクのグラデーションが春にぴったりのショコラだ。

ピスターシュ・フレーズはなめらかなピスタチオのガナッシュに、いちごのコンフィチュールを合わせ、香ばしいピスタチオと甘酸っぱいいちごの香りが広がる華やかな味わいに仕上がっている。

クール・ローズ（セットのみの販売）は、ヘーゼルナッツのジャンドイヤにフィヤンティーヌを合わせたハートの形のショコラで、サクサクとした食感とナッツの香ばしさを楽しめる。

アプリコットは、まろやかなミルクチョコレートを使用したアプリコットのガナッシュに、みずみずしいアプリコットのパートドフリュイを合わせた優しい味わいのショコラだ。

シトロン・テは、香り高いダージリンティーを使用したガナッシュにレモンソースを合わせ、ホワイトチョコレートで包んだ。とろりとしたソースとガナッシュのハーモニーを堪能できる、紅茶とレモンの香りを引き立てた爽やかなショコラ。

お祝いやご挨拶など、春の贈り物にもおすすめだ。

ヴィタメール：https://www.wittamer.jp

（Yuko Ogawa）