夜はもちろん、朝も昼下がりもクラフトビアが楽しめるカフェが誕生。

クラフトビールルブルワリーのDerailleur Brew Works直営となるクラフトビア＋カフェ『Derailleur Brew Works  山ノ麓 TAP ROOM』が箕面駅改札徒歩10秒にオープンした。

Derailleur Brew Works初の醸造所名を冠した旗艦店

Derailleur Brew Works は、ほんのりディープな人情あふれる街  “⻄成（ニシナリ）”で、大阪らしさと遊び心を詰め込んだクラフトビールブルワリー。

今回、オープンした新しいカフェは、Derailleur Brew Works初となる、醸造所名を冠した旗艦店。10タップがフルにスタンバイされているので、朝からでもDerailleur Brew Worksの樽生ビールを楽しむことができる。

ロケーションも箕面駅直結というビジネスマンにはうれしい立地。朝の待ち合わせや、昼下がりの息抜きに。仕事帰りの一杯まで。朝も晩も気軽に立ち寄りたいカフェだ。

麦芽を使用した厚切り食パン＆自家焙煎豆のコーヒーも

ビールはもちろん、フードやコーヒーにもこだわりのメニューをラインナップ。クッキーやスコーンも、ひとつひとつ丁寧に焼き上げ、ビールと合う味に仕上げている。そして、モーニングで提供する自家製パンは、ビールの製造工程で出た麦芽を使用した厚切り食パンというこだわり。

月替わりのマンスリーコーヒーでは、厳選した豆を『自家焙煎』で提供する。

豆の販売をはじめ、お土産やテイクアウトにもピッタリな、限定や新作缶ビール、Tシャツやタンブラー、山遊びにもってこいなアウトドアグッズの販売も行っているのでギフトやお土産にもおすすめだ。

また、Derailleur Brew Worksのアートディレクター、Ryo Okamoto の個人事務所『IN THE WOODS』を併設しているので、新たなアートが生まれる瞬間に立ち会えるチャンスも！

出勤前、仕事帰り、ハイキングやランニング後にもぐびっと一杯。毎日でも通いたくなるカフェになりそうだ。

Derailleur Brew Works　山ノ麓TAP ROOM
所在地：大阪府箕面市箕面1丁目1番45号　箕面阪急ビル　1階
ECサイト：https://derailleurbrewworks.com/

(Y.Mackenzie)