年末年始のティータイムに、あつらえ向きのスイーツを紹介したい。

“焼きたてフィナンシェ”が代表商品の「ノワ・ドゥ・ブール」では、新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店にて、『焼きたてフィナンシェ・オ・ショコラ』を季節限定で販売する。

■冬の季節にぴったりのフィナンシェ
「ノワ・ドゥ・ブール」は、ナッツやフルーツなど素材を生かしたフィナンシェを年7～8回、期間限定で販売している。

中でも一番人気の『焼きたてフィナンシェ・オ・ショコラ』は、ベルギー産スイートチョコレートを使用した香り高くビターな味わいの生地に、チョコチップとカカオニブフライをトッピングした、冬の季節にぴったりのフィナンシェ。

ほんのりゲランドの塩をきかせて味に深みを出したショコラフィナンシェ生地と、カリカリとしたカカオニブフライの食感、チョコチップの味わいと口どけが楽しめる贅沢な美味しさだ。

■三越伊勢丹のオリジナルブランド「ノワ・ドゥ・ブール」

ノワ・ドゥ・ブールは、三越伊勢丹のオリジナルブランドとして、2011年3月にオープンしたエーデルワイスが展開する焼き菓子を中心とした洋菓子ブランド。

「つくりたてを届ける」「素材の風味を生かす」「心こめてつくる」という、パティシエたちの大切な3つの想いを軸に、それぞれのお菓子の一番「美味しい」瞬間を堪能できる商品を取り揃えている。

この時期、チョコレート好きな人への手土産にももってこいのスイーツだ。

焼きたてフィナンシェ・オ・ショコラ
販売価格：324円（税込）
販売期間：2021年12月29日（水）～2月22日（火）※年末年始の営業日は各百貨店に準じる。
販売店舗：ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店
ノワ・ドゥ・ブール HP：https://www.noix-de-beurre.com
Instagram：https://www.instagram.com/noix_de_beurre_official/

（suzuki）