緊急事態宣言によりお酒が飲めなくなってしまっても、ホテルのおしゃれなモクテルで楽しもう!
世界チャンピオンが手掛ける新作モクテルや、グランメゾンのペアリングドリンクも登場だ。
ホテルニューオータニ(東京)では、緊急事態宣言発出に伴い飲食提供を休止した館内レストランにて、お酒に代わって楽しめる『プレミアムモクテルフェア』を開催する。
■モクテルを通して出会う、新たな”食の喜び”
新型コロナウィルス感染再拡大に伴い、4月25日から発出された三度目の「緊急事態宣言」。ホテルニューオータニでも館内レストランでのアルコール類の提供を休止するが、食事とのペアリングにもぴったりなノンアルコールドリンクを提供する『モクテルフェア』を開催。
・濃厚果実 × さっぱりソーダ!『ヘルシーモクテル』シリーズ
野菜を食べようと思っても、何種類もの食材をバランス良く摂ることは難しいもの。「手軽にたっぷりの葉野菜や、みずみずしいフルーツを摂れるように」そんな想いから誕生したのが、『ヘルシーモクテル』シリーズ。果実感溢れる”小松菜”、”キャロット”、”ストロベリー”に加えて、黒蜜で味の変化も味わえる甘酒ジンジャーも用意。大人のティータイムにもおすすめ。
小松菜ソーダ / キャロットソーダ 1,400円
小松菜ジンジャー / ストロベリージンジャー / 甘酒ジンジャー 1,700円
・食前・食中には大人のモクテルシリーズを
香り高く味わい豊かな茶葉に、さらにジャスミンを使って香りを移したお茶にガスを注入した「ジャスミン杉林渓スパークリング」や、ホテルニューオータニのオリジナルあまおうシロップに、プレミアムジンジャエールとソーヴィニヨンブランジュースを合わせたモクテル「キール ド フレーズ」は食前にも、食中にもおすすめ。
価格:いずれも1,900円
・世界チャンピオン監修の新感覚モクテル+オリジナルショコラ
バーカプリの吉田 宏樹がプロデュースする3種類の新作モクテル「エレガント ローズ シュラブ」「ビバリーヒルズ クーラー」「ブラック&ホワイト」も楽しめる。ホテルニューオータニのオリジナルショコラとセットで。
価格:各2,300円
・あのグランメゾンからもついにノンアルコール登場!
代々世界の賓客をもてなしてきた”美食の館”として、パリで400年の歴史を誇るグランメゾン「トゥールダルジャン」。その世界唯一の支店である「トゥールダルジャン 東京」でも、フレンチに合わせたモクテルを提供。
シャンパーニュを思わせる高貴なアロマを放つ一杯や、英国コッツウォルズ地方の天然水にハーブエキスとブレンドした発泡ドリンク、120年余りの歴史を誇るノンアルコールワインメーカーが手掛ける逸品など、フランス料理の各メニューに合わせてペアリングが愉しめる。
価格:1,100円~
アルコールでなくても十分楽しめる、素敵なモクテルで乾杯を。
※全て税込、サービス料別
『プレミアムモクテルフェア』
期間:4月25日~緊急事態宣言終了まで
URL:https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/mocktail/
※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。
(田原昌)