そごう横浜店で宮城県の物産と観光展が開催される。
自慢の牛たんや笹かまぼこ、カキ、萩の月やずんだ餅などの名産品、更に匠の技が光る工芸品まで、約40店舗の宮城の味と技が一堂に集結。
■フォアグラ、スイーツから海鮮まで「食材王国みやぎの彩り」
今年の注目は、食材王国みやぎの美味しさを丸ごとサンドした初出品の仙台牛とフォアグラのハンバーガーや、ミガキイチゴとたっぷりの生クリームを使ったスイーツ、彩り鮮やかな海鮮弁当など海の幸も勢ぞろい。その一部を紹介しよう。
【仙台市】鉄板ダイニング誉/仙台牛サーロインフォアグラバーガー
フォアグラが仙台牛ステーキの旨みを引き立てる。
初登場【富谷市】網地島屋/白浜弁当
ウニ・紅ズワイガニのほぐし身・いくらを盛った、彩り鮮やかな弁当。
【仙台市】たんや善治郎/特上厚切り牛たん弁当
手仕込みの牛たんを弁当で。※加熱式、牛たん:オーストラリア産・宮城県加工
【仙台市】かまぼこの鐘崎/笹かまぼこ「大漁旗」
魚本来の旨みが際立つかまぼこ。
【気仙沼市】フカヒレイシワタ/フカヒレステーキ
肉厚なヨシキリザメの尾ビレを使用。
初登場【蔵王町】BRING/ミガキイチゴのマリトッツォ
バター香るふんわりブリオッシュを使用。宮城県産ブランド苺を使用した、今話題のスイーツ。
【山元町】田所食品/山ぶどう原液
コクのある爽やかな風味。山ぶどうの果汁100%ジュース。
【山元町】いちご屋 燦燦園(さんさんえん)/いちご和さんど
クリームにあんこと求肥をサンドした、苺の和スイーツ。
初登場【塩釜市】いかの塩辛本舗 平塚商店/いか塩辛
【気仙沼市】鼎が浦商店/たこわさび
■匠の技が光る工芸品
【石巻市】吉村正一商店/鯨歯ペンダント
【仙台市】HIROガラス工房/オールドペア(赤&ルリ)猫
贅沢な宮城の味を楽しみに、また手の込んだ工芸品のお気に入りを探してみては。
会期:4月6日(火)~12日(月)
会場:そごう横浜店8階 催会場 ※最終日は午後5時閉場
そごう横浜店では、新型コロナウイルス感染拡大予防への対応を実施。
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、催しの中止や延期が発生する場合がある
※価格は税込み
(MOCA.O)