ハンバーガーの本場ともいえるアメリカで、5月は「ナショナル・ハンバーガー・マンス(National Burger Month)」と言われているのをご存知だろうか?
アメリカ全土のレストランでは、工夫を凝らしたオリジナルメニューの提供や、お得な価格でサービスするなど、いつもに増してハンバーガーが各地で楽しまれるという。
日本ではまだなじみが薄いが、このアメリカ文化を日本でも楽しむべく、NY発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」の国内4店舗(六本木・丸の内・大阪・福岡)では、5月13日(月)からランチタイム限定で「ウルフギャング・バーガーマンス」を実施する。
■ウルフギャング・バーガーマンス
各ハンバーガーのオリジナリティとバラエティが特長で、6種類ものハンバーガーをお値打ち価格で楽しめるのが魅力。オリジナルバーガーを高級ステーキハウスとは思えないリーズナブルなプライスで提供する。
■プライムビーフ100% クラシックバーガー(1,400円)
プライムグレードの100%ビーフパティ280gのクラシックバーガー。
■ニューヨークスタイル ベーコン&チーズバーガー(2,300円)
プライムグレード100%ビーフパティ280gのクラシックバーガーにチーズと厚切りベーコンをトッピングした贅沢な逸品だ。
■南カリフォルニア ワカモレ バーガー(1,700円)
燦々と太陽の光が降りそそぐ初夏の南カリフォルニアをイメージし、フレッシュな野菜をふんだんに盛り込んだバーガー。
アイスバーグレタスとロメインレタスをバンズに見立てたヘルシーな内容で、アボカドディップが、各素材を一つにまとめ上げている。
■アボカドケイジャンスパイス バーガー(1,700円)
プライムグレードの100%ビーフパティ280gを挟んだケイジャンスパイス風味のバーガーに、アボカド・キュウリをトッピング。
■ロコモコ風ベイクドライスバーガー(1,700円)
その名の通り、ハワイのローカルフード“ロコモコ“をバーガー仕立てににした一品。
グレービーソース味のクリスピーベイクドリゾットとフライドエッグの相性が抜群なバーガーだ。
■フィッシュバーガー(1,700円)
直火焼きした白身魚、ざく切りトマトとアボカドで作ったサルサソース、ルッコラをトッピングした、あっさりテイストが魅力のヘルシーバーガー。
ケチャップをベースにホースラディッシュ(西洋わさび)を効かせた、ロシアンドレッシングが決め手となっている。
ウルフギャングこだわりのバーガーを、ぜひ試してみてはいかがだろう?
◆ ウルフギャング・ステーキハウス 「ウルフギャング・バーガーマンス」 概要
期間:~6月14日(金)
時間:11:30~14:30LO(大阪店 11:00~15:00LO)
※価格は税・サービス料別
公式ホームページ:http://wolfgangssteakhouse.jp/
(Yuko Ogawa)