兵庫・湯村温泉の「湧泉の宿ゆあむ」では、4月1日（火）から6月12日（木）まで、春の特選会席プラン「春の贅沢～特選会席～」を販売する。香住ガニ1.0杯に但馬牛、のどぐろ、地えびの食べくらべなど、海と山の幸をふんだんに盛り込んだ、春のごちそうが揃う内容だ。 豊かな自然に囲まれた湯村の地で、美食と温泉が…
2025年夏、日本が世界に誇る世界文化遺産である神秘的な霊峰富士が眼前に迫るロケーションに、新たに「GORA KADAN FUJI」が誕生する。和と洋の文化が混ざり合う同ホテルでは、さまざまな特別な体験が可能だ。 箱根の強羅で育まれた世界水準のおもてなしのもとで、富士山のエネルギーを浴びながら、ゆっ…
東京・中央区の「山本山」は4月4日（金）より、同店の創業の地である日本橋に立地する旗艦店「山本山 ふじヱ茶房」にて、夜限定の鮨会席料理店「山本山 嘉兵衛」の営業を開始する。 職人が目の前で握る鮨と日本の四季を感じる旬の食材に、同店のお茶と海苔を組み合わせたここでしか味わえない会席料理をゆったりと堪能…
白銀に覆われた北アルプスの山々を上空から一望しよう。 白馬アルプスホテルが運営するスキー場「白馬乗鞍温泉スキー場」では今年に入り、5月6日（火・振休）までの期間限定で「白馬ヘリコプタークルージング」 を実施している。また、これと合わせてパウダースノーを滑走できる「白馬ヘリスキー」や「ピクニックプラン…
2027年に創業100年を迎える精肉専門店「Meat Tanabe」が、市場での流通量が0.7％しかない幻の山形牛「雪降り和牛尾花沢」を提案し、応援購入サービス「Makuake」にてプロジェクトを実施中。 山形牛の中でもさらに厳選された同商品は、まるで粉雪のような、きめ細かいサシやフワッと軽やかな口…
3月30日（日）、白馬の「白馬岩岳スノーフィールド 」で、360°のパノラマを楽しみながらワインを味わえる特別企画「ワインテイスティングゴンドラ」が一日限定で運行する。 全方位ガラス張りの新ゴンドラで、北アルプスの白銀の絶景を眺めながら、長野産のワイン2種を片手にソムリエの解説付きでテイスティング。…
