世界に誇るジャパニーズクラフトウイスキー「イチローズモルト」をテーマに、京王プラザホテルにて限定フェアを開催。
「ブリアン」「オーロラ」「カクテル＆ティーラウンジ」の3店舗で、オリジナルカクテルや飲み比べセットが楽しめる。加えて、館内のレストラン各店でも、「イチローズモルト」と料理を組み合わせた特別なペアリングメニューを展開する。
「イチローズモルト」の世界観を味わう限定フェア
期間中、メインバー「ブリアン」、スカイラウンジ「オーロラ」、「カクテル＆ティーラウンジ」の3店舗では、「イチローズモルト」を使ったボトルフェアを開催。中でも注目は、2つの個性派オリジナルカクテルだ。
スカイラウンジ＜オーロラ＞本館45階
ひとつは、ブランドアンバサダー𠮷川由美氏が、世界的に人気のカクテルネグローニをベースに考案した「イチローニ」。もうひとつは、黄綬褒章を受章したバーテンダー・渡辺一也氏による「ACT（アクト）」。ウイスキーを軸にした独創的な一杯が、非日常のひとときを演出してくれる。
画像左：渡辺氏考案「アクト」 画像右：𠮷川氏考案「イチローニ」 価格は各2,200円
和・洋・中、それぞれの料理とマリアージュ
さらに館内レストランでは、料理とイチローズモルトを組み合わせたマリアージュセットを展開。
たとえば、鉄板焼「やまなみ」では赤ワイン樽熟成の「ワインウッドリザーブ」を、神戸牛や伊勢海老と共に。和食「かがり」ではミズナラ樽熟成の「ミズナラウッドリザーブ」を、旬の和食とともに味わえる。
ワインウッドリザーブ
ミズナラウッドリザーブ
そのほか、ブッフェレストラン「グラスコート」、中国料理「南園」でも、各ジャンルに合った1杯がセレクトされており、料理との調和が堪能できる。
ジャパニーズウイスキーの奥深さを味わう、特別な一日
“ウイスキーの香りが似合う空間”として知られるメインバー「ブリアン」をはじめ、非日常の空間で味わう特別な一杯。
ベンチャーウイスキー社 秩父蒸溜所
クラフトウイスキーの奥深さとともに、自分だけの楽しみ方を見つけてみてはいかがだろうか。
イチローズモルト フェア2025
開催期間：4月1日（火）〜5月31日（土）
会場：京王プラザホテル
所在地：東京都新宿区西新宿2-2-1
アクセス：JR・私鉄・地下鉄各線「新宿駅」西口から徒歩5分
イベント詳細：https://www.keioplaza.co.jp/event/malt2025
PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000269.000085388.html
（山之内渉）