プロのこだわりを食卓に届けるブランド「（ふつうの）ショップ」が、ミシュラン一つ星の日本料理店と共同開発した、「（ふつうの）ぽん酢」と「（ふつうの）胡麻だれ」をリリースする。

まずは「（ふつうの）食堂 Produced by 乃木坂しん」にて先行販売を実施し、11月30日（土）より公式ECサイトにて一般販売を開始する。

ブランド初となる飲食イベントを開催中

日常の中で味わえる別格の体験。同ブランドでは、一流の（ふつう）を届けることで、日常的な食事の（ふつう）の基準を高める瞬間を提供中。

現在は11月17日（日）までの期間限定で、ブランド初となる飲食イベント「（ふつうの）食堂 Produced by 乃木坂しん」を開催している。ランチは1日30食限定で、ディナーは事前に予約が必要なため、予約ページのチェックを。

2016年に開業した「乃木坂しん」は、当時はまだ珍しかった日本料理のおまかせコースにワインをペアリングさせるスタイルを確立し、8年連続でミシュラン一つ星を獲得している日本料理の名店だ。

鍋料理の（ふつう）を高める2種類の調味料

新商品となる2種類の調味料は、“冬の季節にご家庭で使いやすい調味料”をコンセプトとし、「（ふつうの）ショップ」ならではのこだわりと、芯のブレない日本料理を志す「乃木坂しん」の食材を重視するスタイルを融合している。

（ふつうの）ぽん酢

素材本来の味を引き立てられるよう、雑味を取り除いたまろやかな酸味と豊かなうま味を特徴とする。

丁寧に抽出した出汁醤油と、100％天然のゆず果汁が織りなすハーモニーは格別。そのままかけるだけで楽しめるのはもちろん、料理の下味にも幅広く活用できるだろう。

（ふつうの）胡麻だれ

製造過程では、ねり胡麻とすり胡麻の2種類を贅沢に使い、風味と香りを最大限に引き出すため、最終工程でもう一度すり胡麻を加えるという。

濃厚な甘味と香り高い胡麻の風味が、料理の味をより一層引き立てながら、クセになる美味しさを実現する。

鍋料理が恋しくなる季節。自宅で楽しむ鍋の、（ふつう）の基準を高めてみたい。

（ふつうの）食堂 Produced by 乃木坂しん
開催期間：開催中～11月17日（日）
会場：虎ノ門横丁 POPUPレストラン
所在地：東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F
アクセス：銀座線「虎ノ門駅」より徒歩2分
「（ふつうの）食堂 Produced by 乃木坂しん」予約ページ：https://futsuno.shop/lp?u=ss_pr_popup241106_01

「（ふつうの）ショップ」公式ECサイト：https://futsuno.shop/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000204.000016245.html

（zlatan）

※価格はすべて税込