シングルモルトアンバサダーのボブによる「ハギスに捧げる詩」朗読もみられる
「バーンズナイト」では、バーンズの作詩した『ハギスに捧げる詩』(Address to a Haggis)の朗読の後、日本ではなかなかお目にかかれないスコットランドの伝統料理「ハギス」が振舞われる。
ハギスとは、スコットランドの伝統的な郷土料理で、茹でた羊の内臓を挽き肉にし、麦・たまねぎ・スパイス等とともに羊の胃袋に詰めて茹でた料理です。その語源は、古いスコットランド語の「hag （切り刻む）」、またはフランス語の「hachis（挽肉料理）」によるものと言われている。
ウイスキーを振りかけて食べることも多く、本イベントではタリスカーを振りかけたハギスを愉しむことができる。さらにシングルモルトアンバサダーのボブによる迫真の「ハギスに捧げる詩」朗読は必見だ。
ハギス
- スコットランドが誇る詩人”ロバート・バーンズ”の生誕記念祭『バーンズナイト』イベント概要
＜第一弾＞
■イベント名：Burns Night ＠helmsdale supported by TALISKER
■日時：2020年１月24日（金）19:00～23:00
■会場：ヘルムズデール（東京都港区南青山7-13-12 南青山森ビル2F／TEL:03-3486-4220）
＜第二弾＞
■イベント名：バーンズナイト2020
■日時：2020年１月25日（土）19:00～20:00
■会場：HUB+82池袋WACCA店（東京都豊島区東池袋１丁目８−１ WACCA IKEBUKURO 1F／TEL:03-5957-0228）
※いずれの日程も、どなたでも自由に参加できる。
（20歳以上のみ）
「ハギスに捧げる詩」の作者 ロバート・バーンズ
日本でもこの文化を広めるべく『バーンズナイト』では、シングルモルトアンバサダーのボブによる迫真の「ハギスに捧げる詩」朗読をはじめ、ハギスをアレンジした特別メニュー、タリスカーのスペシャルカククテルなども愉しめる。