趣向を凝らした個性的なカクテルは、暑い夏を潤すモヒート3種、ジントニック、フローズンが各1種の全5種。ブルーベリー、薬草、ヨーグルト、スイカ、梅と、色合いも鮮やかに夏の夜を彩る。

1902年、資生堂調剤薬局の一角から始まった資生堂パーラーらしく“薬草を使ったモヒート”や、“和歌山県産のこだわりの梅で仕立てたジントニック”など、味わいも様々だ。

目にも涼しい夏のカクテルは全5種のラインナップ。

●写真左から

「ブルーベリーシャンパンモヒート」1,800円

フレッシュのブルーベリーをそのまま味わえる、シャンパンを使ったラグジュアリーなモヒート。

「モヒートプロヴァンス風」1,700円

南仏プロヴァンスで作られる、甘い薬草のリキュールをベースに。
刺激的ながらも爽やかなローズマリーが香る、暑い夏にぴったりのモヒートだ。

「サマースノー」1,800円　※数量限定

甘酸っぱく爽やかな、ほのかにミントが香るフローズンヨーグルト。
夏の雪山をイメージした見た目も涼しいカクテルだ。

「スイカモヒート」1,700円

夏を感じるスイカを贅沢に使い、ラム、ライム、ミントで爽やかに仕上げたモヒート。

「ジントニック “ Woo-Me ”」1,500円

和歌山県産の青梅を砂糖漬けにし、抽出した自家製エッセンスをジンと合わせている。
すっきりと爽やかな味わいは、真夏にぴったり。

※写真はイメージ

「Bar S」のSummerカクテルで、真夏の大人の夜を愉しもう。土日祝日は定休日なので注意していただきたい。

 

店舗情報

店名　Bar S（バー エス）
住所　東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル11階
電話　03-3572-3922（6月3日オープン時より開通）
営業時間　月～金 17:00～23:30（23:00L.O.）※フードは22:30L.O.（メニューにより21:30L.O.）
定休日　土・日・祝
URL Bar S資生堂パーラー

 

（オカダヒロタケ）

＊東京銀座資生堂ビル11階「Bar S （バー エス）」に真夏の夜を彩る5種のカクテルが登場