1万本が早期完売した幻の日本酒「百光」。より新しくなった高品質のものが先行抽選受付中
Clear社が運営する日本酒ブランド「SAKE HUNDRED（サケハンドレッド）」の、フラッグシップである「百光（びゃっこう）」。2024年に醸造された同日本酒の一般販売分1万本が、瞬く間に完売した。 現在同ブランドで開発中の新たな「百光」が、10月31日（木）までの期間限定で先行抽選応募を受付中…
Kura Master 記事一覧
【まとめ】極上の酒を飲んでみよう、プレゼントにもおすすめ、1本1万円オーバーの高級日本酒5選
1本1万円以上する高級日本酒は、酒質も良く飲みやすいものが多い。今回は、自分へのご褒美だけでなく、職場の上司や大切な人へのプレゼントにも最適な商品を5つ紹介したい。 目次 ・透明度の高さと上品な香りが特徴、極上日本酒の「光醸」 ・17年間の熟成で生まれた独特の風味、「八継」の長期熟成種 ・気品あふれ…
日本酒の常識を覆す食用米の純米大吟醸酒「郷（GO）GRANDCLASS 魚沼コシヒカリEdition」国内販売
日本有数の米どころであり、豪雪地帯でもある新潟県魚沼地域に位置する津南醸造。酒造の常識を覆し、食用米「魚沼産コシヒカリ」から日本酒を生み出すというユニークな製法に挑戦している。 先にヨーロッパで行われた日本酒品評会「Kura Master（クラマスター）2024」で金賞を受賞した純米大吟醸酒の国内販…
Kura Master2023でプラチナ賞を受賞した究極のスパークリング日本酒「菊泉ひとすじレイ」販売開始
創業160年の老舗、滝澤酒造の第3弾となる本格的な高級スパークリング日本酒が遂に登場した。 日本酒好きな人への贈り物にも最適な、究極のスパークリング日本酒「菊泉ひとすじレイ」を手に入れたい。 国内外で高く評価されるスパークリング日本酒 スパークリング日本酒の品質が国内外で高く評価されている滝澤酒造の…
フランスの酒類コンクールで4部門同時受賞！カンボジアで造るスピリッツ「ソラクメール」とは
カンボジアの「KUMER JYORYU（クマエ蒸留）」の「ソラクメール」シリーズが、フランスで開催された「Kura Master 本格焼酎・泡盛コンクール2023」で、4部門を同時に受賞した。 米部門でプラチナ賞を受賞した「ソラクメール・ジャスミンライススピリッツ」など、4種類のスピリッツを紹介しよ…
パリで開催された日本酒コンクール。ワインソムリエに選ばれた今年の日本酒とは
5月23日（月）フランス・パリにて開催された「Kura Master日本酒コンクール2022」において、決勝に進出したトップ16銘柄、各カテゴリーのトップに選出された「審査員賞」5銘柄を含めた受賞酒が公式Webサイトにて公開された。 フランスで選ばれた日本酒についてみてみよう。 年々規模が拡大してい…
世界的コンクールの受賞酒も！オンラインセミナー付き日本酒定期便「Sakeist Box」
自宅で気軽に日本酒を堪能したい。日本酒・焼酎プラットフォーム「Sakeist」を運営するKhariisは、フランスのソムリエが解説するオンラインセミナー付き日本酒定期便「Sakeist Box」をリニューアルした。 毎月3,300円から利用可能 ■Sakeist Boxの特徴 フランスの日本酒・焼酎…
フランスのトップソムリエが認めた日本酒の新世紀・スパークリング清酒
”泡”といえば、シャンパンやカヴァなどのスパークリングワインが思い浮かぶ。 しかし、日本酒にも本格的なスパークリング清酒があることをご存知だろうか。 ■「Kura Master 2020」で最高賞受賞 群馬県利根郡川場村の永井酒造が開発した、伝統的な日本酒製法に瓶内2次発酵を取り入れた本格的なスパー…
仏ソムリエら100名が選んだ最高の日本酒「Kura Master 2019プレジデント賞・審査員賞発表」
海外でも愛飲者が増える人気の日本酒。フランスのトップソムリエが選んだ最高の日本酒は!? 今年3回目を迎えるフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールが行われた。 Kura Master運営委員会は2019年7月9日17時（日本時間10日午前0時）Kura Master2019授賞式において…