大都会“西麻布”で至極の地産地消、東京の旬の食材で生み出す料理の魅力

大都会でありながら、郊外には意外なほど自然が広がる都市・東京。東京の地物の食材を堪能できる西麻布のリストランテを紹介しよう。 ■野菜の総称「草片」を冠するリストランテ 大都会における至極の地産地消、西麻布のリストランテ「erba da nakahigashi」が、さらに進化を遂げる。2月22日より店…