ミシュランシェフが本気で取り組んだ、渾身のプレミアムなキャンプめし
キャンプは好きだけど、キャンプめしの完成度が今ひとつ、と悩めるキャンパーに贈るプレミアムなキャンプめし。 ■⼀流のシェフの本気キャンプめし Wanoは、料理人・高木一雄氏と共同でプレミアムキャンプめし『そらをあおぐ』を発売した。 「もし⼀流のシェフがキャンプをしたら、どんな料理を振る舞うのだろう」プ…
キャンプは好きだけど、キャンプめしの完成度が今ひとつ、と悩めるキャンパーに贈るプレミアムなキャンプめし。 ■⼀流のシェフの本気キャンプめし Wanoは、料理人・高木一雄氏と共同でプレミアムキャンプめし『そらをあおぐ』を発売した。 「もし⼀流のシェフがキャンプをしたら、どんな料理を振る舞うのだろう」プ…
サブのメニューにこだわってこそ、キャンプ飯は充実するというもの。 ■アウトドアで手軽に楽しめる本格アヒージョ フレンチ惣菜などの加工食品販売サイト「A TABLE! ~EPICERIE FINE~ (アタ―ブル エピスリーフィン)」は、本場ビストロクオリティの料理をBBQで気軽に楽しめる8種類の『ア…
夏の避暑地に人気の軽井沢。その軽井沢に、今年8月2日、「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN(以下、つるとんたん軽井沢)」が開業する。 ■つるとんたん史上初となるボタニカル感溢れるリゾート型店舗 軽井沢の冬を暖める鍋や、心地良い風を感じながらのBB…
幻想的なバーベキューを楽しむひと夏だけのイベント。 ■光のフェスティバル×ガーデンバーベキュー 千葉県成田市の成田ビューホテルは、7月22日(木)~9月26日(日)までの期間限定で、緑あふれる自然と池の庭園を舞台に、開放的かつ幻想的なイルミネーションに囲まれた空間で楽しむバーベキューイベント「星降る…
今までにない、四角いケトルが登場!四角いから、安定性に優れ収納にも便利なスグレモノだ。 ■パーティ・バーベキューをイメージした「TSBBQ」 新潟県にある燕市と三条市は、世界的にも評価される金属加工技術をもつ地域。 そんなものづくりの町「燕三条」の金属・木製品加工技術を結集し、山谷産業がアートディレ…
長野県・松本市の市街地郊外にひっそりと佇む、緑あふれる場所に田舎を演出し、ゆっくり過ごせるような憩いの空間を造るという想いから誕生した集合施設、”淵庵村”。 その敷地内の「泊まれる秘密基地L-BASE」は、4タイプ、全7室の選べる部屋は遊び心溢れ、個性ある設え。仲間との旅行基地にできる、自由でシンプ…
グランピングに興味あるなら見逃せない、新たな施設が誕生。 ■瀬戸内の絶景を堪能するドーム型グランピング施設 広島県尾道市瀬戸田町に、ドーム型グランピング施設「グランドーム瀬戸内しまなみ~広島瀬戸内アイランドグランピング」が8月にオープンする。同施設の予約受付がスタートした。 サイクリストの聖地、絶景…
お世話になった人へのお中元を選ぶ季節がやってきた。 ■一頭買いの黒毛和牛の焼肉会席料理 東京・新宿「神楽坂 翔山亭」は、一頭買いの黒毛和牛を堪能できる焼肉会席料理の店。 今回、“店舗以外でも食を愉しんでもらいたい”と翔山亭の総力をあげて開発に取り組んだ、これからの時期に適した商品・新サービスが誕生し…
湘南ビーチでの優雅な過ごし方が、また一つ誕生する。 ■180℃オーシャンビューで食事も景色も楽しめる 神奈川県藤沢市片瀬海岸の「THE BEACH HOUSE」 2Fと3Fに位置するレストラン「GARB江ノ島」は、店舗内屋上スペースに180℃オーシャンビューで食事も景色も楽しめる「Ocean-Vie…
チャコールグリルのフラッグシップモデルが特別な限定色で新発売。 ■さらに使いやすく進化したフラッグシップモデル 1952年にアメリカ・シカゴで創立されたバーベキューグリルをリードし続けるブランドWEBER(ウェーバー)は創業者であるジョージ・スティーヴン氏の「美味しいグリル料理を大切な家族や仲間とア…
真夏の青空の下、世界のビールとバーベキューに浸る至福の時間がやってくる。 ■世界のビールとバーベキュー料理の祭典 新宿西口スバルビル跡地の新宿駅西口特設会場「SHINJUKU ODAKYU PARK」で、6月23日(水)より「World B.B.Q&Oktoberfest」が開幕。 スペインの本格パ…
長い夏休みが取れないなら、近場で非日常感を楽しんでみるという選択肢もあり。 ■波音がBGMの本格BBQ 都心から車で約90分、太平洋を一望する海辺のリゾート旅館「大洗ホテル」。 夏は海水浴、冬は本場のあんこう鍋が楽しめる。アクアワールド大洗水族館、大洗リゾートアウトレット、国営ひたち海浜公園、那珂湊…
離島に新たな価値を創造する集団「りとまる」。 今回、りとまるは、離島リゾートと一括りにはできない魅力をもつ長崎・壱岐島にて、オーナーが大切にしている邸宅を一棟貸しヴィラとして運営を受託。離島に暮らすように泊まるをコンセプトに『ritomaru villa @ hatsuyama iki』をオープンし…
富士山を眺めながら、プライベートなグランピングとサウナを体験できる施設がスタート。アウトドアで心も体もすっきりしよう! ■アウトドアサウナとグランピング エコロジックが運営する1日1組限定のグランピング施設「MT. FUJI SATOYAMA VACATION(マウントフジ里山バケーション)」では、…
夜風を感じる開放的なバーでモエ・エ・シャンドンを楽しもう。 ■大人の隠れ家バーを楽しむ 京都東急ホテルでは、6月25日(金)から10月10日(日)の期間限定で「ROOF TOP BAR」をオープンする。 屋外に配置された店舗「ROOF TOP BAR」は、開放された3密を避けた空間が特色で「新しい生…
夏休みを前に大型グランピング施設が山梨県にオープンする。 リゾートグランピングドットコムにて、山梨県都留市にオープンするドームテント大型グランピング施設「THE FOREST」の予約受付が始まった。 ■山梨県に佇む大型グランピング施設「THE FOREST」 「THE FOREST」は、手つかずの自…