洋食や中華も捨てがたいが、日本人ならやっぱり和食が一番落ち着く。 創業140年を迎える老舗きびだんご屋の山脇山月堂が医療用品メーカーのダイヤ工業の本社屋1階にカフェ「豆と餅」をオープンした。 ■新店舗のコンセプト 岡山市の老舗きびだんごメーカーがプロデュースする新業態となるカフェ「豆と餅」は、「気軽…