料理を感覚から化学へと変える、1℃刻みで温度制御可能なIHクッカー「Repro（リプロ）」
煮る、炒める、揚げる。自炊する人なら調理温度が料理の味に大きく影響することを知っている。 30〜200℃まで1℃刻みで温度制御し、煮る・炒める・揚げるの1台3役をこなすIHクッカー「Repro（リプロ） Ver.1.0」を、10月末まで、「b8ta（ベータ）Tokyo-Shinjuku Marui」…
調理道具 記事一覧
夏キャン用アイテムを買い足したいなら「ケシュア」の新作キャンプギアをチェック
初夏は、山や海、川などでキャンプをするのにちょうどよい季節。そこで、フランスに本社を置くDECATHLON（デカトロン）社のブランド「QUECHUA（ケシュア）」のキャンプ製品を紹介しよう。常識を覆したワンタッチテントなど、キャンプをより楽しくしてくれるものばかりだ。 楽しいキャンプを快適に。簡単に…
累計販売台数13万台を突破｜ホムパで大活躍する「黒い」未来型ホットプレート
自宅の食卓を華やかにする未来型のグリル。毎日使える未来型ホットプレート「abien MAGIC GRILL（アビエン マジックグリル）」シリーズが、2022年3月末時点で累計販売台数13万台を突破した。 オールブラックの「abien MAGIC GRILL」 ブランド名の「abien」は、スペイン語…
キャンプで本格蒸し料理！曲げわっぱの技術を活かした「シェラカップ用和せいろ」
キャンプ飯のバリエーションを拡げたいキャンパー注目のアイテム。 アウトドアブランド「Re：NASOV（レナソブ）」は、本格的なキャンプシーズン到来を前に3月10日（木）より、シェラカップで蒸し料理が楽しめるシェラカップ用和せいろ「WASEIRO（和せいろ）」の先行予約販売を開始した。 曲げわっぱの技…
自炊の強い味方！ムラなく熱が伝わるIH対応ミニフライパンシリーズ
自宅でちょっとした料理を作る時にちょうどいい！ 日用品・雑貨メーカー「シービージャパン」より販売中の、家事の手間を減らしたい人や料理が苦手な人でも扱いやすい、ミニサイズのIH対応フライパンシリーズ3種を紹介する。 IH対応ミニフライパンシリーズ 調理を効率良くする、ムラなく均一に熱が伝わる小さなIH…
肉が美味く焼ける、調理器具の概念を覆す衝撃の形状のフライパン完成
肉を美味く焼けるようになると、家の食事がさらに楽しくなる。 ■肉が美味く焼ける、調理器具の概念を覆す衝撃の形状のフライパン最高峰完成 愛知県の「石川鋳造」社は、「世界一おいしいくお肉が焼ける」と評判を呼んだ2017年販売開始の「おもいのフライパン」シリーズから、フライパンの概念を覆す至高を極めた新製…
世界のシェフが愛用「龍泉刃物」から持ち運びが可能なステーキナイフ登場！
感動の切れ味を体験して欲しい。 龍泉刃物は「フォールディングステーキナイフ カラーズ SK07」を発売。龍泉刃物直営店、および公式オンラインストアにて販売中だ。 ■世界中のトップレストランや料理愛好家が愛用のステーキナイフ 越前打刃物の伝統を引き継ぎ最上級の打刃物を生み出す龍泉刃物。代名詞とも言える…
「茅乃舎ノ道具」から、有田焼窯元と共同製作した「ごはん土鍋・土鍋九寸」発売
毎日のご飯を美味しくする土鍋が新発売。 「茅乃舎だし」など和風調味料を販売する久原本家から、「茅乃舎ノ道具」シリーズより、『【茅乃舎ノ道具】茅乃舎別誂え ごはん土鍋』と『【茅乃舎ノ道具】茅乃舎別誂え 土鍋九寸』を発売した。 ■台所道具や器など日々の暮らしを豊かに彩る「茅乃舎ノ道具」 茅乃舎が出会った…