源氏香｜ヴーヴ・クリコ最高峰のシャンパーニュと割烹料理の“粋”なマリアージュに酔いしれてみたい
半蔵門線・水天宮前駅に直結しているシティホテル「ロイヤルパークホテル」。その5Fにある日本料理「源氏香（げんじこう）」にて、特別なディナーイベント「ヴーヴ・クリコ ラ グランダム シャンパーニュと割烹料理の夕べ」が開催される。 開催期間は、2月16日（金）と17日（土）の二夜限定。ヴーヴ・クリコ最高…
蛤 記事一覧
マンゴツリーカフェ＆キッチンに海の香りを楽しむ期間限定アイテムが登場
日差しが強くなるにつれ、熱い国・タイの料理が食べたくなってくる。 ■手軽に本格タイ料理を楽しめる「マンゴツリー」 タイ・バンコクに1994 年に創業し、ロンドン、日本、ドバイ、香港と世界各国に展開するタイ料理レストラン「mango tree（マンゴツリー）」。その本店は、タイ・バンコクのスリウォン通…
銀座で味わう発酵と熟成の日本料理「GINZA豉KUKI」から、春が旬の甘鯛と蛤のコース料理登場
春が旬の甘鯛や蛤などを、発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン「GINZA豉KUKI（ぎんざくき）」で味わおう。 ひかり発酵滋養が運営する日本料理レストラン「GINZA豉KUKI」は、発酵と熟成をテーマにした月替わりの季節のコースを提供している。 3月のコース料理は、アスパラと白味噌のピュレと共に食…