熱海「和栗菓子 kiito -生糸-」｜夏季限定のモンブラン氷は、シャンパンとのペアリングも絶品！
熱海の和栗スイーツカフェ「和栗菓子 kiito -生糸-」が、生糸のモンブランとかき氷を融合した夏季限定のラグジュアリースイーツを販売中。 “非常識なほど甘くないモンブラン”を使用した、繊細かつ華麗なスイーツメニューの数々は、こだわりの抹茶やほうじ茶、シャンパンやワインなどとの優雅なペアリングがオス…
菓子 記事一覧
京都祇園「天ぷら 八坂圓堂」監修の本格派熟成えびせんべい「京野菜天ぷらせんべい」
11日間もの時をかけて完成させる、本格派熟成えびせんべい「九条ねぎ京えびせんべい」を手掛ける「本家佳長」。そんな手間暇をかけてせんべいを作る同店では、新たに京都祇園「天ぷら 八坂圓堂」監修の「京野菜天ぷらせんべい」の販売を開始した。 6月6日（月）から「京都駅ビルキューブ1階京小町 本家佳長京小町店…
今年の逆バレンタインは自宅で選ぼう「東京みやげKIOSKモールHANAGATAYA」
オンライン通販ショップ「東京みやげKIOSKモールHANAGATAYA」にて、バレンタインデー・ホワイトデー向けの特集として、期間限定のショコラ菓子を揃えた「ショコラマルシェ」を開催中。 今年は人ごみを避けて、オンラインで手土産を取り寄せてみては。 店を回るようにオンラインで選べる“KIOSKモール…
四季菓子の店 HIBIKAから、冬の夜を彩るクリスマスケーキが登場
今年のクリスマスは、冬の夜を彩るHIBIKAのケーキを食べながら過ごしてみたい。 新しい“にっぽんの洋菓子”をコンセプトに、春夏秋冬、折々の四季菓子を届けている、四季菓子の店HIBIKA（ひびか）は12月19日(日)～12月25日(土)の期間、クリスマスケーキを阪急うめだ本店、日本橋髙島屋店にて販売…
「銀座コージーコーナー」シャインマスカットを果皮ごと楽しむスイーツ登場
シャインマスカットの4種スイーツをラインアップ。 ■シャインマスカットを使用したスイーツが揃う 銀座コージーコーナーは8月20日（金）より、全国の生ケーキ取扱店で「シャインマスカット」フェアを開催する。 旅行や外食への家計消費が減少する中で、自宅で贅沢をしたいという需要は依然高く、高級食材の支出額は…
京都に誕生した新感覚パティスリー「松也 -MATSUNARI-」
和と洋が織りなす新感覚のスイーツが誕生。 ■松岡誠也氏の描く世界観を一気に開花させた「京都」の素材 ショコラと小豆を随所に用い、テクスチャーや香りの妖艶さの相乗効果を追求した菓子が揃うパティスリー「松也-MATSUNARI-」。6⽉18⽇に「HIYORIチャプター京都トリビュートポートフォリオホテル…
アクセス抜群、濃厚スイーツブランド「T.D.Early」が東京駅に期間限定出店
スイーツ激戦区の東京駅構内に、濃厚スイーツで話題の「T.D.Early」が期間限定で出店する。出展場所は、東京駅構内のグランスタ東京1階新幹線のりかえ改札前にある催事場。 「T.D.Early」のコンセプトは、街が騒がしくなる前の静かな朝の時間のティータイム「アーリーティー」を優雅にすることだ。 ■…
お年賀に、初春の縁起物・干支をモチーフにした日本の菓子
2021年の干支は「丑」。初春は、干支にちなんだ縁起物にこだわりたい。 ■お年賀の手土産に最適な縁起物 小田急百貨店では、新宿店の和洋菓子売場とECサイト「小田急百貨店オンラインショッピング」にて、2021年の干支「丑」にちなんだ日本ならではの菓子を取り揃えている。 自宅用にも、お年賀の手土産にも喜…
「東京大神宮」参道に和の高級パウンドケーキ店がオープン！
東京でもできるお伊勢参りとして、人気の東京大神宮。 お土産にぜひ手に入れたい新名菓が誕生した。 2019年7月1日（月）、東京大神宮参道に「和」の高級パウンドケーキ店「慶希処 AMATERRACE（けいきどころ あまてらす）」がオープン。 店名は東京大神宮の御祭神、天照皇大神への五穀豊…
帰省の手土産選びに困ったらチェックしたいAKOMEYA TOKYOの「夏の手土産」
お盆の帰省や夏休みで人と会う機会が多く、手土産が欠かせないこの季節。 何を選んでいいか毎回迷ってしまう人にぜひ紹介したいのが、全国からこだわりの逸品を集めたAKOMEYA TOKYOだ。 AKOMEYA TOKYOでは、7月19日（金）～8月15日（木）まで、もらって嬉しい「夏の手土産」を取り揃えて…