ワイン通も思わず唸る！ 黄金生姜をアップサイクルしたジンジャーワイン＆スパークリングが登場
10月20日（日）、黄金生姜（くがねしょうが）の美味しさを届けている「永豊フーズ」が、加工時に廃棄されていた黄金生姜をアップサイクルした「ジンジャーワイン」と「ジンジャースパークリングワイン」をリリースする。 同商品は、飲んだことのないテイストながら、飲みやすくてどんな料理にも合う“ピリッ”とした味…
生姜 記事一覧
ジンジャーエール専門店がこだわり抜いた、ソバーキュリアス時代のラグジュアリードリンク「露香」
ジンジャーエール専門店「孝芳堂（こうほうどう）」が、アルコールを飲まない“ソバーキュリアス”というライフスタイルに対応した、高級ジンジャーエールの「露香（ROKO）」をリリースした。 同商品は、現時点では法人向けのみ。経営者やイベント企画者などであれば、新たなラグジュアリードリンクの存在をキャッチし…
ありそうでなかった自然派の複合施設「京都小川生薬」を訪れて、自らの“健康力”をアップ！
京都の中心地・二条城から徒歩3分。自然派の“飲・食・住”を備えた複合施設「京都小川生薬（きょうとおがわしょうやく）」が、4月6日（土）にグランドオープンを迎える。 3階建てとなる同施設では、1Fに健康茶を楽しめるカフェ、2Fに朝食をフィーチャーした和食レストラン、3Fに1日1組限定のスイートヴィラを…
美味しさとヘルシー志向を両立した、孝芳堂の「ジンジャーエール2.0」が人生を変える
東京生まれのジンジャーエールブランド「孝芳堂（こうほうどう）」が、高品質で低カロリーな「ジンジャーエール2.0」をリリースし、公式オンラインストアや東京・九段南の実店舗にて販売中だ。 また、3月5日（火）に開幕する「FOODEX JAPAN 2024」の孝芳堂ブースでは、その独特な味わいや健康面での…
GREEN SPOON×内田恭子さん｜生姜薬膳＆ユッケジャンのお粥スープを彼女と一緒に！
彼女と過ごす夜や朝、カラダとココロに染みわたる「お粥スープ」を楽しんでみてはいかがだろう。 たっぷり野菜のヘルシーおうちごはんを届けるウェルネスブランド「GREEN SPOON（グリーンスプーン）」が、フリーアナウンサー・内田恭子さんとのコラボを実施。 マインドフルネストレーナーとしても活躍する内田…
ブクマ必須！お洒落な食のギフトが見つかる専門店オンラインストア5選。こだわりとセンスが光る品を贈ろう
ギフトを贈る際、気持ちを込めるのはもちろんだが、品物にはセンスの良さも取り入れたい。 今回は“おしゃれな食のギフト”に着目し、専門店のオンラインストアを5つピックアップした。 その道のプロが商品に込めた想いとこだわりは本物。どんな人にも喜んでもらえるはずだ。 鳥羽周作シェフ監修の食の専門店「ふつうの…
野菜が不足しがちの人はチェック、高知の無農薬生姜＋旬の土佐野菜が毎月届く定期便
口にするものは安心・安全なものを選びたい人におすすめの、届くたびにワクワクするような食のサブスクサービス。 サブスクリプション形式（月額制）のオンライン・ショッピングモール「subsc（サブスク）」で販売している、ストア「土佐野菜ーこころ、かよう。野菜の便り。」（以下、土佐野菜）の商品を紹介しよう。…
虎ノ門「アンダーズ 東京」ウィンターシーズンスペシャルメニューを発表
忙しくて時間が過ぎ去る師走になる前に、年明けの予定を考えておきたい。 ■アンダーズ 東京、冬のスペシャルメニュー イベントが多いウィンターシーズンを前に、東京・虎ノ門ヒルズのラグジュアリーホテル「アンダーズ東京」は館内レストランの「ウィンターシーズンスペシャルメニュー」を発表した。新年からバレンタイ…
成城石井が「オリジナルクラフトコーラ」を飲み切りサイズのペットボトルで発売
スパイスや果汁の味わいをしっかりと楽しめるクラフトコーラが、成城石井で購入できる。 成城石井は、初めてオリジナルで開発した「成城石井 クラフトコーラ」410ml/270円(税込)を6月20日に発売する。 同商品は、全国188の成城石井店舗およびオンラインショップ「成城石井.com」にて購入可能。また…
「かき氷」なのにカラダぽかぽか！生姜専門店の新作かき氷
暑い夏とはいえ、冷房の効きすぎで、なにかと体が冷えてしまうことも。そんな時は、体の中から温めることが大事。そんなときにぴったりの食材が生姜。 「生姜屋 黒兵衛」では、「ダブル生姜コンフィチュールのかき氷」が登場。新生姜と囲い生姜それぞれを砂糖とレモン汁だけで煮た２種の特製シロップのかき氷は、ガッツリ…