日本米の魅力を山形県から発信!環境にもカラダにも優しい「玄米デカフェ」
代替コーヒーとしても注目されている「玄米デカフェ」。 玄米を独自の製法でじっくり焙煎して作られた同品は、ノンカフェインでありながらもコーヒーのような香ばしさやお米の甘みもあわせ持つ、飲み応えある一品だ。 さらに、同品のビジネスモデルは日本の米問題や、コーヒーが抱える環境問題などの解決に貢献するとして…
代替コーヒーとしても注目されている「玄米デカフェ」。 玄米を独自の製法でじっくり焙煎して作られた同品は、ノンカフェインでありながらもコーヒーのような香ばしさやお米の甘みもあわせ持つ、飲み応えある一品だ。 さらに、同品のビジネスモデルは日本の米問題や、コーヒーが抱える環境問題などの解決に貢献するとして…
ジャパニーズグラノーラブランド「POLY-LOGY GRANOLA(ポリロジー グラノーラ)」が、東京・広尾と代官山の店舗にて、日本の伝統素材と西洋の味を融合したグラノーラを提供中。 同店のグラノーラは、甘さ控えめでヴィーガン&グルテンフリー仕様。身体が喜ぶエッセンスとして、新感覚のグラノーラを取り…
忙しい毎日の強い味方。1日のはじまりとなる朝食は、体に染み渡る一杯を。 玄米ブランド「玄繋屋(げんつぐや)」が、厳選した有機玄米と国産食材で作った 「OKAYU SOUP(おかゆスープ)」をオンラインで販売スタートした。 お米のセレクト通販「ツナギ」が立ち上げたブランド 「美味しいお米で日本をつなぐ…
ヘルシーさを考えた、新しいシュークリームが登場。 ジー・エー・シードは、心身が健康な社会を目指すビーヘルスとのプロジェクトとして、12月4日、身体に優しく華やかに楽しめる、オーガニック玄米粉とグルテンフリーにこだわったシュークリーム専門店『CHOUPETTE(シュペット)』をプレオープンする。 ■美…
家でのクリスマスや、友人たちとの集まりに嬉しい、本格レストランの味。 ■自宅で祝う『CHRISTMAS & PARTY TO GO』 年に一度のクリスマス。自宅で大切な人や友人と祝うクリスマスを華やかに彩ってくれる、カフェ・レストラン「Royal Garden Cafe」のクリスマスロースト…
コロナ禍で、なかなか未来を見られない今、丸の内にまた、あの楕円がやってきた! パブリックカフェ『Marunouchi Happ. Stand & Gallery(マルノウチ ハップ スタンドアンドギャラリー)』で、10月1日(木)から10月11日(日)まで、「丸の内 15丁目カフェ-祭-」を…