短くも華やかな富士の春を味わう。香りと色彩が織りなす「BLANC FUJI」のディナーコース
山梨県富士吉田市の「BLANC FUJI（ブランクフジ）」内の薪火料理レストラン「Incense（インセンス）」では、春季限定のディナーコースの提供を開始した。 山菜や春野菜を中心に地域の食材を使用し、日本らしい“富士の春”が味わえるコース内容となっている。 提供期間は6月上旬までを予定。短い春の訪…
春メニュー 記事一覧
沖縄の春“うりずん”を味わう「ザ・リッツ・カールトン沖縄」の新総料理長が手掛けるコース
沖縄では、春のことを“うりずん”と呼び、各所で海開きが始まる。 そんな春の陽気を楽しむ季節に「ザ・リッツ・カールトン沖縄」では、新総料理長による期間限定の新メニューが5月31日（金）まで楽しめる。 オールデイダイニング「グスク」、鉄板焼レストラン「喜瀬」、イタリアンレストラン「ちゅらぬうじ」とプール…
春爛漫の九州を味わう！福岡・天神「リストランテKubotsu」が表現する旬の期間限定メニュー
福岡・天神のイタリア料理店「リストランテKubotsu（くぼつ）」では、春の訪れを告げる色彩豊かな花や春の情景をイメージした、4月末までの限定メニューが登場。 白アスパラや縞鯵、トマトなど九州各地の厳選食材を使って料理長・窪津朋生（くぼつともき）氏が料理で表現する、春爛漫の九州を味わってみては。 九…
京都が誇る食文化とイタリア料理の感性が調和する、京都・四条のリストランテで愉しむ春限定のコース
京都の烏丸駅近くにある自然食イタリアン「サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア京都」は、3月20日（水）より、春限定のディナーとランチコースの提供を開始する。 旬の山菜や春を告げる桜鯛、地産地消の食材を使った一品など、春らしさが愉しめるイタリアンを堪能してみては。 京都とフィレンツェをつなぐリス…
彩り・香り・食感で春を満喫 。3月から始まる「ROKU KYOTO（ロク京都）」の春メニューを紹介
「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts（ロク キョウト エルエックスアール ホテルズアンドリゾーツ）」では、3月1日（水）～5月31日（水）の期間中、館内のレストランやスパ施設にて、春限定商品およびプランを販売する。 大切な人と一緒に、春めく京都を感じに出掛けてみ…
表参道でペリエ ジュエのロゼを飲みながら、春の食材尽くしコースを満喫
ホワイトアスパラガス、桜鱒、菜の花、新玉ねぎなど旬が満載。表参道のレストラン「GENTLE Dining & Sushi Bar（ジェントル ダイニング＆スシバー）」1階ダイニングで、前菜からデザートまで春の食材を使った料理に「ペリエ ジュエ」のロゼシャンパーニュが付いた春の限定コースが4月…
東京ミッドタウンで春の訪れを楽しむ屋外ラウンジが期間限定オープン
東京ミッドタウンは、3月18日（金）から期間限定で、「MIDTOWN BLOSSOM 2022（ミッドタウン ブロッサム）」と称し、春の到来を祝う。 「ザ・リッツ・カールトン東京」監修のオリジナルメニューとともに、華やかなフードやスイーツを大切な人と楽しみたい。 期間限定の屋外ラウンジでミッドタウン…
東京マリオットホテルで感じる春の訪れ「Spring Delights」登場
春のディナーコースが3月に登場する。東京マリオットホテルでは、3月1日(火)～ 5月31日(火)の期間、ホテル1階レストラン「Lounge & Dining G（ラウンジアンドダイニング ジー）」にて、春のディナーコース「Spring Delights（スプリング ディライツ）」を提供する。…
みなとみらい「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」に春色スイーツや宿泊プランが登場
桜のスイーツや、心穏やかに過ごせる宿泊プランで、春という心が咲く季節を楽しもう。 国際都市・横浜のみなとみらい21地区に開業した「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」は、開業から初の春を迎え、特別なメニューやプランを、3月27日（土）～4月11日(日)の期間限定で提供する。 春のお花の代名詞“桜”を…
オープンエアで過ごそう！東京マリオットホテル「御殿山テラス」オープン
心地の良い風が吹くようになった季節、オープンエアでランチなどが楽しめるテラスがオープン。開放的な空間は、ニューノーマルな時代にもぴったりだ。 東京マリオットホテルでは、レストラン「ラウンジ ＆ ダイニング G」のテラスエリアを、3月20日（土・祝）より装いも新たに「御殿山テラス」としてオープンし、「…
ハイエンドバーラウンジ「VILLA FOCH」に、桜をテーマにしたメニュー登場
気持ちがワクワクする桜の季節。 桜をテーマにした季節限定メニューで、素敵な時間を過ごしたい。 2004年に創業以来、ハイエンドでラグジュアリーな空間を提供してきた「VILLA FOCH（ヴィラ フォッシュ）」では、桜をテーマとした限定メニューを限定価格で提供する。 ■本物の桜が楽しめる店内 With…