料理に合わせて楽しみたい食中吟醸酒、一ノ蔵 純米吟醸「玉掬」新発売

料理との相性が脳裏に浮かぶ、「ササニシキの食味」をそのまま映し出した食中吟醸酒が誕生。自宅での食事と合わせて飲みたい。 一ノ蔵は、日本名門酒会オリジナル「一ノ蔵 純米吟醸 玉掬(たまむすび)」を発売中。地元宮城県大崎市で誕生した品種「ササニシキ」を100%使用しており、食中吟醸酒として、ご飯と同じよ…

一ノ蔵が新たに挑む!立春朝搾り酒造り記念 YouTubeライブ、1/11開催

春の祝い酒「立春朝搾り」にあわせ、宮城県の銘酒「一ノ蔵」の酒造りの様子がYouTubeライブで配信される。 緊急事態宣言の発令で今週末は外出も控える人が多いことが予想されるが、こんなときこそ自宅でできることを楽しみたい。酒造りの珍しい様子を見てみよう。 ■春を祝う限定酒中の限定酒「立春朝搾り」 20…