東京・丸の内|新シェフを迎えてリニューアル!日本の四季が味わえるフレンチの店「Plaiga TOKYO」
2020年にオープンした「Plaiga TOKYO(プレーガトウキョウ)」は、池田翔太(いけだ しょうた)新シェフを迎え、8月10日(水)にリニューアルオープン。 日本各地の食材を大切にした、こだわりのフレンチを味わおう。 「日本の四季を旅するフレンチ」がコンセプト 日本には美しい四季、世界に誇る食…
2020年にオープンした「Plaiga TOKYO(プレーガトウキョウ)」は、池田翔太(いけだ しょうた)新シェフを迎え、8月10日(水)にリニューアルオープン。 日本各地の食材を大切にした、こだわりのフレンチを味わおう。 「日本の四季を旅するフレンチ」がコンセプト 日本には美しい四季、世界に誇る食…
コロナ禍で打撃を受けたのは飲食店だけでなく、野菜や果物、肉、魚など日本の食文化を支えてきた生産者や卸売業者も同様だ。 そこで、新丸ビルでは、食べることで応援できるメニューを展開。クリスマスシーズンという特別な期間に、思いのこもった料理の数々を味わってみよう。 三菱地所が運営する新丸ビル7階の飲食店ゾ…